ピーナッツ香るスノーボールクッキー レシピ・作り方

「ピーナッツ香るスノーボールクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーナッツの香ばしさが香るスノーボールクッキーのレシピです。甘さを控えたい場合はピーナッツクリームをピーナッツバターに代用下さい。ピーナッツの食感とさくさくとした食感がとても合います。是非一度お試しください。

材料(12個分)

手順

  1. 準備 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1 ピーナッツを袋に入れてめん棒で叩いて砕きます。
  3. 2 耐熱ボウルに無塩バター、ピーナッツクリーム、グラニュー糖を入れ、ラップをして500Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3 バターが溶けたら、1を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
  5. 4 均一になったら薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
  6. 5 天板にオーブンシートを敷き、生地を12等分に分けて丸めたら170℃のオーブンで15分焼きます。
  7. 6 完全に冷めたら粉糖をふるって完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.5
12件のレビュー
たべれぽの写真
鈴木聡
鈴木聡
2018.6.24
簡単でした!なのにサクサクでホロホロとしていておしいかったです!また作りたい!
3人のユーザーが参考になった
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ぴよ子
ぴよ子
2021.6.27
簡単にできて美味しかった~🍪
2人のユーザーが参考になった
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あんころり
あんころり
2020.8.26
15等分で軽く焼き目が出る20分ほどで作りました。 余っていたピーナッツバターが可愛いスノーボールに 変身出来て嬉しいです。
2人のユーザーが参考になった
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ともちゃん
ともちゃん
2018.10.23
粉糖なしですが…。ピーナッツの香りがふわぁっと香ってとっても美味しかったです。回りサクサク中しっとりな感じで良かったです。14個作って見本より2個多いですが食べ応えある大きさでした。
1人のユーザーが参考になった
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マリコ
マリコ
2024.9.1
小麦粉150g・甜菜糖50g・ピーナッツパウダー30g・米油60g・粉糖なし、160℃で18分。40個作れました。ほろほろとして洋菓子店の味です。私には甘みと油分が強かったので、次回は自分好みに調整します。
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お砂糖▸◂
お砂糖▸◂
2022.6.21
2年ぶりにリベンジ₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎ .ᐟ💕 薄力粉80g、無塩バター40g、 上白糖30gで 魚焼きグリルで作りました🍬 25分冷ましてから フリーザーパックに 粉糖を大さじ3入れて まぶしましたが 触るとスノー部分が 剥がれてきちゃったので 冷蔵庫で追加30分冷やして もう大さじ1まぶしたところ お化粧が完成しました☃❄ 大成功〜〜🎉

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 焼く前の生地の状態で保存できますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

    質問

    わかめ
    わかめ
    ピーナッツはピーナッツクリームでも代用できますか?
    kurashiru
    kurashiru
    ピーナッツがない場合は、抜いていただいて大丈夫です。ピーナッツクリームの分量が増えると、水分量が増えてしまうためおすすめしません。おいしく作れますように。
    真央
    真央
    ピーナッツクリームは無くてもいいですか?
    kurashiru
    kurashiru
    仕上がりの風味や食感が大きく変わってしまうため、ピーナッツクリームは省かずにお作りいただくことをおすすめいたします。おいしくお作りいただくポイントとなっておりますので材料をそろえてレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
    JUMP大好きℓσνє♡
    JUMP大好きℓσνє♡
    ピーナッツクリームがないのでピーナッツバターでも代用できますか?
    kurashiru
    kurashiru
    仕上がりは多少変わりますが、ピーナッツクリームの代わりにピーナッツバターを使用してもお作りいただけます。その際は多少仕上がりの食感がかたく仕上がる可能性がございます。気になる場合はレシピ通りにお試しくださいね。

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