餃子の皮で明太チーズ巻き レシピ・作り方

「餃子の皮で明太チーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あまりがちな餃子の皮で簡単にできるおつまみはいかがでしょうか。オーブントースターで焼くだけで簡単にさくさくのおつまみができますよ。今回は明太子マヨネーズ味ですが、お好みでカレーマヨネーズやガーリックマヨネーズなどアレンジもできるので是非お試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
  2. 1 ボウルに明太子とマヨネーズを入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2 ラップを敷き、餃子の皮を並べます。皮が重なる部分には水を塗り糊付けをします。
  4. 3 2の上に1を塗り、スライスチーズを置き端に水を塗り巻いていきます。しっかりと巻き、ラップのまま冷蔵庫で15分休ませます。
  5. 4 1cm幅に切り、オーブントースターで7分程こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5 器に盛り、パセリを散らせば完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

たべれぽ

4.5
8件のレビュー
たべれぽの写真
モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2018.9.10
倍量作りました🎵味が濃く少し辛い位でした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
トントン
トントン
2022.3.17
トースターから出した時、アルミホイルにとろけたチーズがくっつき、剥がすのに大変でした。温かいうちはおいしかったのですが、冷めてきたら皮が固くなり、いまいちになってしまいました。でもまた作りたいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 餃子の皮を手作りする方法を教えてください

  • スライスチーズはピザ用チーズで代用できますか?

質問

ここ
ここ
バターで、フライパンで焼いてもでぎすか?
kurashiru
kurashiru
フライパンにバターをひいて焼いても大丈夫ですよ。お好みの方法で作ってみてくださいね。トースターを使用することでチーズに焼き色がつき、香ばしく仕上がりますので、機会がございましたらお試しください。お気に入りの一品となりますように。

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