ホットケーキミックスで作る 簡単ショートブレッド レシピ・作り方
「ホットケーキミックスで作る 簡単ショートブレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少ない材料で簡単にできる、ほろほろ食感がおいしいショートブレッドのご紹介です。材料は全て入れてこねるだけなので、難しいテクニックも要らず、お菓子作り初心者さんでも簡単にお作り頂けます。塩を少し入れることで、甘くなりすぎず、ついついあともう一個と手が伸びてしまうおいしさです。
材料(8個分)
- ホットケーキミックス 50g
- 強力粉 40g
- 砂糖 10g
- サラダ油 30g
- 塩 ふたつまみ
手順
- 準備 オーブンは170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ボウルに全ての材料を入れ、ひとまとまりになるまでこねます。
- 2 ラップに包み、麺棒で1.5cm程の厚さにし、手で長方形になるように成形します。8等分に切り、爪楊枝で模様をつけます。
- 3 クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15分程、うっすらと焼き色がつくまで焼きます。
- 4 粗熱が取れたら、お皿に並べて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。 焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
うさ熊
2021.1.30
簡単でおいしくて3回ほど作りました!
基本は2倍量で、サラダ油の代わりに無塩バター50g・有塩バター20g、塩はごく少量、硬さは牛乳で調整しました。3回目にきな粉を入れてみたらとても美味しかったです(^_^)
ホットケーキミックスなのにこんなにサクッとできるなんて感激です。また作ります♪
45人のユーザーが参考になった
iwaki
2020.10.23
砂糖15g、他は倍にして作った。ホロホロ食感。美味しい作りやすい。
27人のユーザーが参考になった
小春
2021.9.25
沖縄のちんすこうのような味で、ほろほろサクサク、とても美味しいです。
材料は2倍、油だけ無塩バター30グラムとオリーブオイル30グラムに置き換えました。生地がまとまらなかったので、豆乳を少量混ぜてまとまるまでこねました。塩は入れ忘れましたが、バターのためか気になりません。オーブンは合計22分。また作りたいので覚え書きです笑
20人のユーザーが参考になった
くっくるん
2022.2.20
出来たてほろっほろでバカ美味しい…簡単すぎます🙌
塩はひとつまみでOKです。
6人のユーザーが参考になった
ㅁㅋ
2021.12.4
強力粉を薄力粉で代用、砂糖を気持ち多め、塩をひとつまみ弱にして作りました。
焼き上がりは指につくほどだったので、サクホロというよりホロホロ系のショートブレッドになりました。味はシンプルで美味しかったです!
個人的にはクラシルさんの他レシピ『簡単おいしい!きなこのサクサクホロホロサブレ』の方が好みでした^^
5人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2024.7.8
No.1063 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦そして写真はありません😅ホットケーキミックスの消費に助かりました🙇♀️手軽に、パパっと作れるのにとっても美味しかったです😍サクサク、ほろほろで見た目もとっても可愛かったです😆でも、焼き立ては触るとすぐ崩れてしまい味もホットケーキミックスの酸味?が目立っていました😮でも、冷ましてから食べると酸味が無くなりとっても美味しく、母にもすごい大好評だったのでまた作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
けろた
2022.5.30
今回は純ココアパウダーを加えて作りました🙌
家によくある材料だけでこんなに美味しくて簡単なクッキーが作れるのはとっても嬉しいです(*^^*)
*もし生地がやわらかすぎる場合は強力粉を、かたすぎる場合はサラダ油を加えて調節するといいと思いますよ!
4人のユーザーが参考になった
料理できるようになりたい
2021.10.16
牛乳小さじ2
バター15グラム
オリーブオイル15グラム
をサラダ油の代わりに使いました。美味しかったです😋
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吉つま
2021.5.22
とてもおいしかったので、タルト生地として作りました✨
サクサクしてておいしかったです
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
おすすめのラッピング方法を教えてください
日持ちはどれくらいですか?
質問
こっちゃん
強力粉を薄力粉で代用可能ですか?
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、強力粉の代わりに薄力粉を使用してもお作りいただけます。その際もレシピと同量を目安に加えることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
Kitsune
ホットケーキミックスが無い場合は何かで代用できますか?
kurashiru
ホットケーキミックス50gは「薄力粉40g、砂糖10g、ベーキングパウダー小さじ1/2(2g)」で代用ができます。よろしければ参考にしていただき、ぜひお試しくださいね。
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