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ホットケーキミックスで作る 簡単ショートブレッド レシピ・作り方
「ホットケーキミックスで作る 簡単ショートブレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少ない材料で簡単にできる、ほろほろ食感がおいしいショートブレッドのご紹介です。材料は全て入れてこねるだけなので、難しいテクニックも要らず、お菓子作り初心者さんでも簡単にお作り頂けます。塩を少し入れることで、甘くなりすぎず、ついついあともう一個と手が伸びてしまうおいしさです。
材料（8個分）
- ホットケーキミックス 50g
- 強力粉 40g
- 砂糖 10g
- サラダ油 30g
- 塩 ふたつまみ
手順
- 準備 オーブンは170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ボウルに全ての材料を入れ、ひとまとまりになるまでこねます。
- 2 ラップに包み、麺棒で1.5cm程の厚さにし、手で長方形になるように成形します。8等分に切り、爪楊枝で模様をつけます。
- 3 クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15分程、うっすらと焼き色がつくまで焼きます。
- 4 粗熱が取れたら、お皿に並べて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。 焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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