簡単で可愛い バタークリームのカップケーキ レシピ・作り方
「簡単で可愛い バタークリームのカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる見た目にもかわいい、お店みたいなカップケーキをご自宅で作ってみませんか?フォトジェニックなスイーツは特別な日にも活躍すること間違いなしです。お好みの飾り付けで、オリジナルなNY風カップケーキをぜひ作ってみてくださいね。
材料(6個)
手順
- 準備 バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルにカップケーキのバター、砂糖を加えよく混ぜます。
- 2 1に溶き卵、バニラオイルを加えよく混ぜます。
- 3 2に薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、ゴムベラで切るようにして混ぜます。
- 4 3をカップに入れ、180℃のオーブンで20分焼きます。
- 5 ボウルにバタークリームのバターを入れ、クリーム状になるまでよく混ぜます。
- 6 5に粉糖、牛乳を加えよく混ぜます。
- 7 4のカップケーキの粗熱が取れたら、6を乗せ、お好みで飾り付けをして完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?
強力粉で代用できますか?
薄力粉はホットケーキミックスで代用できますか?
薄力粉の代わりに米粉でも作れますか?
ベーキングパウダーは省けますか?
無塩バターは有塩バターで代用できますか?
バターはサラダ油で代用できますか?
バターを常温に戻すにはどれくらいかかりますか?また、バターを常温に戻す方法を教えてください。
上白糖は他の種類の砂糖で代用できますか?
砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか?
卵は何サイズを使用していますか?
バニラオイルは省いても作ることができますか?
牛乳の代用はありますか?
トッピングは省いても作ることができますか?
紙製の型で作ることはできますか?
トースターで作ることはできますか?
型の大きさによって加熱時間は変わりますか?
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか?
型の何分目を目安に生地を流し込めばいいですか?
焼き上がり後にしぼんでしまいました
生焼けでした
きれいに膨らみませんでした
パサパサした仕上がりになりました
生地が割れてしまいます
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