温泉卵のせ 明太子カルボナーラ レシピ・作り方

「温泉卵のせ 明太子カルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カルボナーラのご紹介です。いつものカルボナーラに明太子をプラスして和風仕立てでいただきます。明太子のプチプチとした食感が楽しめますよ。温泉卵をのせることでより濃厚なカルボナーラになります。ぜひ作ってみてくださね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除いてほぐしておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  3. 2 ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 1を入れて、全体に味がなじむまで和えます。
  5. 4 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
tomo
tomo
2021.12.15
ショートパスタで2名分一度につくりました⭕️すっごくおいしい!ソースがちょっとシャバシャバだったのでパスタ入れたあとフライパンで弱火にかけました。簡単だしまたつくります。
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