チベットの味バター茶 レシピ・作り方

「チベットの味バター茶」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チベットやブータンなどのアジア中央部で親しまれているお茶、バター茶をアレンジしたレシピの紹介です。最後に黒こしょうをふりかけたり、シナモンで風味をつけたりしてもおいしいですよ。バターのコクで満足感も得られますので、小腹が空いた時にぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 鍋に水を入れ、沸騰したら弱火にして、紅茶を入れて3分程煮出します。
  2. 2. 弱火のまま牛乳、砂糖、有塩バターを加えて混ぜながら、沸騰直前まで温めて火から下ろします。
  3. 3. カップに注ぎ完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 甘さはお好みで量を調整してください。 有塩バターはお好みで。無塩バターでも代用できます。

たべれぽ
4.6

5件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.9.10
バター茶2カップ分♪ 砂糖→はちみつ、牛乳→豆乳。 バターは半量でも十分にコクあり♡ 少しシナモンで風味よく飲みやすいです。 小休憩にほっとひと息☕️
8人のユーザーが参考になった
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いなだま
いなだま
2024.7.14
バターをお茶にはじめて入れました😲 こくがありますね❗️ ティーバッグで簡単にできて👍でした。 普段のミルクティーとは一味違う感じが楽しめました。
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かなえ
かなえ
2022.1.6
バター紅茶なんてあるんですね!コクがでて美味です(*ˊ ˋ*) 砂糖は小さじ1プラスしました。
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 Kuri
Kuri
2021.3.28
シナモンを入れました。 身体温まるし美味しいです。

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