ホットケーキミックスで簡単 甘栗スコーン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1. 甘栗は粗みじん切りにします。
3. 2. ボウルにホットケーキミックス、無塩バターを入れ、スケッパーで切るように混ぜ合わせます。
4. 3. 牛乳を加え練らないようにさっくりと混ぜ合わせます。全体が混ざったら1を加え混ぜ合わせ、ひとまとまりにします。
5. 4. ラップを敷いた台にのせ、麺棒で厚さ1.5cmほどの円形に形を整えます。
6. 5. 放射状に6等分に切り、天板にのせて170℃のオーブンで20分ほど焼き色が付くまで焼きます。
7. 6. 粗熱を取り、皿に盛り付けてできあがりです。