圧力鍋で時短 つるんときれいなゆで卵　レシピ・作り方

「圧力鍋で時短 つるんときれいなゆで卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

圧力鍋を使ってゆで卵を作ってみませんか？普通にゆでる時に比べて、とっても短い時間で作ることができますよ。皮もつるんとむけるので、一気にたくさん作りたい時におすすめです。半熟に仕上げたい場合は更に短い時間でできます。ぜひ一度お試しください。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 圧力鍋に卵と水を入れ、蓋をします。
  2. 2. 蒸気が出て圧力がかかったら弱火にし、2分加熱します。
  3. 3. 火を止め、圧力が完全に抜けるまで置きます。
  4. 4. 安全ロックピンが下がったら蓋を開け、卵を取り出し、冷水に取ります。
  5. 5. 皮を剥いて半分に切り、チャービルを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いの圧力鍋の取り扱い説明書を必ずお読みいただき、使用方法に従ってください。 圧力が完全に抜けてから蓋を開けてください。 お使いの圧力鍋にもよりますが、加圧時間を1分にすると半熟になります。お好みで調整してください。

たべれぽ
4.8

6件のレビュー
たべれぽの写真
la vita e bella
la vita e bella
2020.2.6
間違いなくきれいにつるんとむけてストレスフリーです。ありがとうございます！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シナモン
シナモン
2019.5.21
色々な料理サイトでゆで卵を作ったけどこの方法が一番綺麗で失敗なくて殻も上手く取れました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
よしこ
よしこ
2019.1.27
本当につるんと剥けて感謝です！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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