シナモン香る もちもちバター餅　レシピ・作り方

「シナモン香る もちもちバター餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3.8
15件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

切り餅を使ってお手軽に作る、シナモン香るバター餅のご紹介です。もちもちでほんのり甘く、バターとシナモンの香りが絶妙な相性の一品です。余った切り餅の消費メニューとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 耐熱ボウルに切り餅と水を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  2. 2 柔らかくなったら水気を切り、熱いうちに有塩バターを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
  3. 3 有塩バターがなじんだら(A)を入れて混ぜ合わせ、卵黄を入れてさらによく混ぜ合わせます。
  4. 4 バットに片栗粉と3を入れて、全体にまぶします。
  5. 5 粗熱を取り、一口大に切ります。
  6. 6 お皿に盛り付け、ミントを添えて完成です。

コツ・ポイント

甘みの加減は、お好みで調整してください。 手順2で有塩バターを混ぜ合わせる際は、熱いうちに手早く混ぜ合わせてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

3.8
15件のレビュー
たべれぽの写真
れあ
れあ
2020.6.6
カンタンでさっぱりしていて甘さ控えめで美味しかったです！ パクパク食べれてしまいます^^*
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たまごかけごはん
たまごかけごはん
2022.9.23
リベンジです！ 1回目、餅が柔らかくなりすぎて水を切れなく、ドロッドロの餅になりました笑 今回は少し固めくらいにレンチンして混ぜ合わせました！材料を入れたあとに追加でレンチンしても問題なかったので、柔らかさを微調整しながら作りました！ 味は思ったより甘くなく、ちょうどよかったです😋 美味しいのでリピします😊😊
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー68ac13
ユーザー68ac13
2025.1.8
最後にバットに入れる時片栗粉を敷くのではなくシナモンを振り入れ平たく伸ばした後、バター餅を入れ上部にもシナモンを振り全体に馴染ませて食べました。 シナモンの香りがバター餅を引き立ててとても美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

人気のカテゴリ