マシュマロ入りバナナケーキ レシピ・作り方

「マシュマロ入りバナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで手軽に作れる、パウンドケーキのご紹介です。ココアの生地に、バナナとマシュマロの甘さがよく合います。トッピングにもバナナとマシュマロをのせることで、かわいらしい見た目に仕上がりますよ。おもてなしにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1台(16.5×7×5.5cmのパウンド型))

手順

  1. 準備 オーブンを170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1 生地用とトッピング用のマシュマロをそれぞれ4等分に切ります。
  3. 2 トッピング用のバナナは1本を5mm幅の輪切りにします。
  4. 3 ボウルに生地用のバナナを入れてフォークでつぶします。
  5. 4 (A)を加えて泡立て器でよく混ぜます。
  6. 5 ホットケーキミックスとココアパウダーを加えてゴムベラでさっくり混ぜます。
  7. 6 生地用の1を加えてさっと混ぜ、型に流し入れます。2、トッピング用の1をのせ、170℃のオーブンで30分焼きます。
  8. 7 食べやすい大きさに切り分けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.5
19件のレビュー
たべれぽの写真
南 蓮夏
南 蓮夏
2021.3.22
バナナとマシュマロが柔らかいので竹串で刺しても焼けているのかどうか分からない。味は美味しいけど表面のトッピング的なものはいらない気がする。
4人のユーザーが参考になった
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ユーザーcadb58
ユーザーcadb58
2021.5.30
トッピング用のバナナが無かったのでナッツを飾りました 手軽に美味しくできたので、また作りたいと思います
3人のユーザーが参考になった
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ひなちゃ
ひなちゃ
2021.4.16
上のトッピングはバナナのみにしました!おいしかったです
3人のユーザーが参考になった
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なつ
なつ
2018.9.8
マシュマロが溶けて見た目悪いですが、味は美味しかったです!焼きたてはふわふわ、冷蔵庫で一晩おくとしっとりになりました!
1人のユーザーが参考になった
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ユリカ
ユリカ
2018.2.5
簡単で、美味しいです〜
1人のユーザーが参考になった
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武藤
武藤
2017.9.17
冷やしてから食べると、絶品でした*° 焼くとトッピングのマシュマロが溶けるので、ちょっと見た目のバランスが崩れますが プレゼントにもオススメな確かな味です!
1人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2024.3.4
オレンジのキャラメリゼや、ドライフルーツも入れました^_^
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ユーザー63262c
ユーザー63262c
2023.3.7
食べてびっくり!マシュマロが溶けて、キャラメルバナナケーキの味になった!! バナナ消費で、他の材料もちょうどあるからと作ったけど、これはまた作りたいと思った。
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Yura.  元Riko.
Yura. 元Riko.
2022.4.3
今回は上のトッピング無しにしましたがとてもしっとりで美味しかったです✨ マシュマロはミニマシュマロを使ったので4当分にしませんでしたがそこまで問題はありませんでした👍 今度はバナナとマシュマロをトッピングしようと思います(´∀`=)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

アロエゼリー
アロエゼリー
質問失礼します。グラニュー糖を上白糖に、サラダ油をオリーブオイルに変えて作っても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖は上白糖で代用していただけます。 また、サラダ油も風味は変わりますがオリーブオイルで代用していただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
syuukaren
syuukaren
マシュマロなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはマシュマロとバナナが主な材料になるレシピですので、入れていただくことをおすすめ致します。 レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
suzuka
suzuka
バナナ以外のフルーツでも美味しいですよね?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはバナナの水分や甘みも含めて作るケーキとなっておりますため、バナナを加えて作っていただくことをおすすめしております。クラシルには他にも多数のケーキレシピがございますので、よろしければチェックしてみてくださいね。お好みのレシピが見つかりますように。

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