チョキっとヘソパン!チーズパン レシピ・作り方

「チョキっとヘソパン!チーズパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時間がかかって大変そうなイメージの強い手作りパンも、コツをつかめば自宅で簡単にできちゃいます!焼きたてのパンはとっても美味しいですよ!チーズの量や種類はお好みで調整してアレンジしてくださいね。チーズたっぷりのヘソパン!ぜひお試しください。

調理時間:90分

費用目安:300円前後

材料(6個分)

手順

  1. 1. 小さめのボウルに砂糖、ドライイーストを入れぬるま湯でよくかき混ぜます。
  2. 2. 大きめのボウルへ強力粉、オリーブオイル、塩を入れ1を加え混ぜます。
  3. 3. ボウルの中でまとまってきたら、60回こねます。
  4. 4. 生地をまとめ、合わせ目を下にしてラップをして30分程度発酵させます。※
  5. 5. 生地が2倍の大きさになったら、ガスを抜いて6等分にわけます。
  6. 6. ピザ用チーズを中に包み込み濡れ布巾、ラップをして30分発酵させます。
  7. 7. 十文字に切り込みを入れて200℃に予熱したオーブンで15分程度焼きます。

料理のコツ・ポイント

※オーブンの発酵機能がない場合はボウルに40℃位の湯を入れたものの上に生地の入ったボウルを重ねてラップをしてなるべく暖かい場所で放置してもできます! その場合は、少し長めに発酵時間をおくと生地は膨らんできます。 生地は乾燥しやすいので、成型時はなるべく濡れ布巾をかぶせてあげてください。 焼成時間はご使用のオーブンによって加減してください。

たべれぽ
4.6

351件のレビュー
たべれぽの写真
yulli(#゚ロ゚#)
yulli(#゚ロ゚#)
2020.6.21
朝食べたくて、焼くだけにしてみました(^^) 膨らんでたけど、焼いたら美味しそう!
57人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2022.11.28
今回のパンは70回位捏ねたのでスムーズに発酵から成形まで出来たと思ったら… 切り込み入れるところの生地が 厚かったようで開いてくれなかった… あと…隙間からチーズ流出 スライスチーズ1枚15gx6枚 ベーコンとコーン中に入れました 焼きたて外パリっと中はもっちり 包丁で切り込み入れてトースターで焼いても開かない… また作ろ🎶
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じも
じも
2020.5.2
初めてのパンづくりでしたが、美味しくできてびっくりしました。時間はいりますが、意外と簡単に作れることがわかったので、次回はベーコンなども入れて焼いてみます!
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ルイパンダ
ルイパンダ
2020.2.11
中にジャガイモ&ベーコンも入れてみました。切れ目を入れた所からマヨネーズも入れて焼きました。 絶品でした。ありがとうございます(^^)/
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Eri
Eri
2020.4.29
ふわふわな美味しいパンが簡単にできました! ベビーチーズを入れたら溶けなかったのが残念でした...(温め直すときレンジでチンしたら溶けました) 次はちゃんととろけるチーズを入れて、時間をかけて表面に焦げ目を付けたいです。
15人のユーザーが参考になった
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shiratama
shiratama
2022.1.29
とっても簡単でした! 根気よく何回も練ったら一次発酵も、よく膨らみました。 モッチモチでとっても美味しいし簡単なので初めてのパン作りの方にはオススメです! チーズだけでもしっかり味しました。 オーブンで焼く前にパセリを散らしました!
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リーナ
リーナ
2021.7.21
ハム2枚◎ キッチンバサミで 細かくカットして◎ チーズと一緒に入れました♪ ふわふわパン…おいしい♡
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anan♪
anan♪
2022.8.11
思ったよりしっかりした生地でした。美味しかったです‼︎ チーズとベーコンを入れました。 家族に人気があったのでまた 作りたいです‼︎ 次は,また違う具材を入れたい です😊
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ん
2021.7.25
色々なパンのレシピの中で一番好きな生地だったので、中身を変えて作りました★一回目はちくわとチーズを入れました!チーズが好きなのでたくさん入れたので切込みを入れたら焼いたあと溢れてました(笑)塩があまり無く、3グラムしか入れなかったら塩気が足りない感じでした、ですが、美味しくて直ぐ食べ終わりました!  今回はチーズ入りとあんことチーズ入りの2種類を作りました!小さめに作り8個作りました、塩はちゃんと5グラム入れました、最初より美味しいです、塩は大事ですね、パン作りのコツを掴めた気がします(^.^)また作りたいです
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

さーさ
さーさ
ドライイーストがない場合は何かで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ドライイーストはパンをふっくらと膨らませるポイントとなる食材であり、他のもので代用することは難しいです。レシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。
ゆづゼリー
ゆづゼリー
ドライトーストとはどういうものですか?
kurashiru
kurashiru
ドライイーストには香り付けと生地を膨らませる役割があり、パンづくりには欠かせない材料のひとつですよ。また、スーパーや製菓材料店だけでなくインターネットでも販売されていますので、ぜひご用意いただき作ってみてくださいね。ご参考になりましたら幸いです。
Runa
Runa
ベーキングパウダーでの代用は出来ますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはドライイーストの使用に合わせた材料の配合や調理工程となっているため、ベーキングパウダーを使用して作ることは難しいです。ぜひレシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。

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