シュワシュワ 不思議食感スパークリングいちご レシピ・作り方

「シュワシュワ 不思議食感スパークリングいちご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食べた瞬間にいちごが不思議にシュワっとなり、驚きの感覚のデザートです。いつものそのまま食べるフルーツが驚きの食感になりますよ。ぶどうや、スイカ、メロンなど、いろいろなフルーツでも代用いただけますのでぜひ試してみてくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 いちごはヘタを切り落とし、つまようじで数か所穴をあけます。
  2. 2 保存容器に1と(A)を入れ、ラップをして冷蔵庫で炭酸が染みるまで、2時間程度おきます。
  3. 3 グラスに盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

漬け込み時間はお好みでで2時間から6時間で調整してください。 いちごに穴を開けることで、炭酸が染みやすくなります。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

yükiyøshi
yükiyøshi
炭酸水をサイダーなんかで代用してもいいですか?
kurashiru
kurashiru
炭酸水の代わりにサイダーなどその他の飲料でもお作りいただけますよ。その際は乳酸菌飲料の分量はお好みで調整してくださいね。おいしく作れますように。
♡hina♡
♡hina♡
乳酸菌飲料とは、カルピス等の原液ですか?ドリンクですか?
kurashiru
kurashiru
乳酸菌飲料は、カルピスの原液を使用して作りました。漬け込んだいちごが、シュワシュワとした不思議な食感に変わりとてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

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