レモンソースのダッチベイビー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは220℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて泡立て器で混ぜ合わせます。薄力粉と塩をふるい入れ、さらに混ぜ合わせます。
3. 2. スキレットを強火で熱し、無塩バターを溶かして全体に広げます。
4. 3. 1を流し入れ、平らにならしたら火から下ろし、すぐに220℃のオーブンに入れて15分程焼きます。側面が盛り上がり、焼き色が付いたら取り出します。
5. 4. ボウルにソースの材料を混ぜ合わせます。
6. 5. 3にソースを回しかけ、レモンを飾り、粉糖をふりかけて完成です。