しっとりふんわり スフレ風カステラ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに卵、卵黄、砂糖を入れ、もったりとするまでハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
3. 2. レモン汁を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
4. 3. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
5. 4. 型に流し入れ、生地をならし、180℃のオーブンで15分程焼きます。
6. 5. 取り出して粗熱を取り、器に盛り付けて出来上がりです。