しっとりふんわり スフレ風カステラ　レシピ・作り方

「しっとりふんわり スフレ風カステラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
40 分
費用目安
300 円

しっとりふんわりスフレ風カステラのご紹介です。ご家庭にある調味料で混ぜて焼くだけで作れますので、スポンジケーキよりお手軽に作れますよ。見た目は潰れた感じに仕上がりますが、生地のおいしさが味わえる一品ですので、ぜひお試しくださいね。

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材料（1台分(直径15cmの丸型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルに卵、卵黄、砂糖を入れ、もったりとするまでハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
  3. 2 レモン汁を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
  4. 3 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4 型に流し入れ、生地をならし、180℃のオーブンで15分程焼きます。
  6. 5 取り出して粗熱を取り、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ラッキーー
ラッキーー
2020.9.8
三十センチの丸型で焼いたので、ちょっと平べったいです。カステラ好きです。ありがとうございます😊型がシリコンなので、最初から材料をここに投入して混ぜて行きました😅出来は分かりませんが、楽は楽でした🙏😃

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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