テンペのから揚げ レシピ・作り方

「テンペのから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

テンペのから揚げのご紹介です。クセや臭みがないのでとても食べやすく、とてもおいしいです。ごはんのおかずにも合いますし、お酒のおつまみにもおすすめです。ささっと簡単に作れるのでぜひ一度、お試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 テンペは3cm角に切ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ、1を加えて全体になじませ、10分程漬け込みます。
  3. 3 水気を切った2に片栗粉をまぶします。
  4. 4 フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、3を入れて5分程揚げ、全体にこんがり揚げ色が付いたら油切りをします。
  5. 5 サラダ菜を敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

テンペはお好きな大きさに切ってお使いください。付け合わせの野菜はお好きな物をお使いください。漬け込み時間はお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
おりおん
おりおん
2022.6.9
テンペをもらったので作ってみました。 和風ナゲットみたいで美味しいです。
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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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