サクふわ チョコチップとピーナッツバターのクッキー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。無塩バターは室温に戻しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. ジッパー付き保存袋にピーナッツを入れ麺棒で細かく砕きます。
3. 2. ボウルに無塩バター、三温糖を入れ泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。ピーナッツバターを加えて混ぜ合わせます。
4. 3. 卵を1個ずつ加え、まんべんなく混ぜ合わせます。
5. 4. 粉類をふるい入れ、チョコチップ、1を加え粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
6. 5. 15等分にし、天板に並べて180℃のオーブンで10分程こんがりきつね色になるまで焼きます。
7. 6. 粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。