見た目もかわいいオレンジマフィン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オレンジは綺麗に洗っておきます。無塩バターは、室温に戻しておきます。オーブンは、170℃に予熱しておきます。
2. 1. オレンジの皮を1個分すりおろしてから、皮を剥き、6等分の輪切りに切ります。
3. 2. ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練ります。
4. 3. グラニュー糖を加え、さらによく混ぜ合わます。
5. 4. 溶き卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。
6. 5. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
7. 6. 1のすりおろした皮を入れ混ぜ合わせたら、型の8分目まで流し入れ、1の輪切りオレンジをのせて、170℃のオーブンで20分焼きます。
8. 7. 竹串を刺して生地が付いて来ない状態になったら、型から外し粗熱を取り、皿に盛り付けて出来上がりです。