【シェフ考案】芯から温まる!糀甘酒のミルクセーキ レシピ・作り方

「【シェフ考案】芯から温まる!糀甘酒のミルクセーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジョージシェフ考案!まろやかな甘みでごくごく飲める!ミルクセーキのご紹介です。「プラス糀 糀甘酒の素」と牛乳を1:1で混ぜることで、糀独自のまろやかな風味とミルキーな味わいをどちらも楽しめますよ。普段甘酒をあまり飲まない方にもおすすめな新感覚ドリンクを、ぜひ一度お試しくださいね!

調理時間:10分

材料(2人前)

手順

  1. 1. ボウルに卵、グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜます。
  2. 2. 小鍋に1、「プラス糀 糀甘酒の素」、牛乳を入れて中火にかけ、泡立て器でしっかり混ぜながら加熱します。
  3. 3. 1分程加熱し、湯気が出て沸騰直前まで加熱したら火から下ろします。
  4. 4. 半量ずつ耐熱グラスに注ぎ入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

・グラニュー糖の量は、お好みで調整してください。 ・手順3の後に、ミルクセーキを冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。その際は小鍋から耐熱ボウルに移し、ラップをして冷蔵庫で置いてください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.4

223件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.12.16
#PR #マルコメタイアップ投稿 マルコメ株式会社様から商品を提供いだきました。 ありがとうございます。 糀甘酒は原液なので濃厚で自然な甘み… 豆乳で作りましたが問題なく美味しい◎ 短時間で作れるのも助かります! 風邪予防にもなり、からだの芯から温まる♡ 容量がたくさんなので色々な料理に 使ってみたいと思います。 #PR #マルコメタイアップ投稿 #PR #マルコメタイアップ投稿
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ern
ern
2023.12.18
#PR #マルコメタイアップ投稿 1人分、甜菜糖3g程で作ってみたけど結構甘い…砂糖はない方が好み。プリンっぽい味、甘酒が苦手でも飲みやすいかも。ごちそうさまでした✏️
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umebocchan
umebocchan
2024.1.22
#PR #マルコメタイアップ投稿 寒い朝でも麹甘酒の優しい甘さでほっこり温まりました! 甘酒の独特のにおいや卵のクセもなくて美味しかったです! #PR #マルコメタイアップ投稿 #PR #マルコメタイアップ投稿
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まり
まり
2024.1.1
#PR#マルコメタイアップ投稿 簡単そうなので作ってみました。 お正月らしく仕上げに金粉を振りました。 ちょっと酸味があって濃厚で、美味しくいただきました。
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たまごキッチン
たまごキッチン
2024.1.1
優しい甘味で体が温まりほっこりする味でした。是非又作りたいです。 #PR #マルコメタイアップ投稿
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ドキンちゃん
ドキンちゃん
2023.12.27
#PR #マルコメタイアップ投稿 糀甘酒の素をいただきました♪♪ 卵と豆乳で作ってみました。体があったまる~! 濃厚で美味しい甘酒が寒い冬にピッタリです。 容量も多いのでドリンクにお料理に、大活躍しそうです。 ごちそうさまでした。
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ユーザーf284d2
ユーザーf284d2
2023.12.19
簡単でした。 甘党なので、グラニュー糖2倍です。
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チソン
チソン
2024.1.25
簡単に作れて美味しい! 温まるし、小腹が満たされるし、風邪予防にも良さそう^_^ 牛乳で割るだけでも美味しくて、使いやすい! #PR #マルコメタイアップ投稿
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かなえ
かなえ
2024.1.12
#PR #マルコメタイアップ投稿 初めてミルクセーキを飲みましたが、程よい甘さで、心が落ち着くホッとした味わいでした。 ちょうど年末年始で暴食しそうな時期ではあったので、牛乳ではなく豆乳で作り、小腹が空いた時に飲んで満足感を得ていました!! 作るのも、日頃から冷蔵庫にある食材で買い物に出る必要がなく、ただ混ぜ合わせるだけで味が決まるので、甘酒が冷蔵庫にある時にはリピ確定のメニューになりそうです。 個人的には砂糖なしで十分満足感を得られる甘さでした。 #PR #マルコメタイアップ投稿
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