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おうちで簡単 酒粕で甘酒の作り方 レシピ・作り方
「おうちで簡単 酒粕で甘酒の作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おうちで簡単に出来る、酒粕から作る甘酒のご紹介です。飲むと体がとてもあたたまりますよ。暑い日には冷たくして飲むのもおすすめです。生姜やスパイスなどを入れてアレンジしていただくのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前（250ml）)
手順
- 1. 酒粕は一口大にちぎります。
- 2. 鍋にお湯を入れ強火にかけ、沸騰してきたら1を入れ弱火にし、酒粕が柔らかくなり、全体になじむように混ぜ合わせます。
- 3. 酒粕が溶けたら、強火にし、砂糖を入れて全体になじませ、火からおろします。
- 4. カップに注ぎ、できあがりです。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは酒粕を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 甘味はお好みで調整してください。 今回は板状の酒粕を使用しております。
たべれぽ
4.2
4.2
tocoletti
2021.1.2
味見しながら酒粕増量、生姜とハチミツを加えて少し濃いめに作ってみました。それでも甘さ控えめであっさりと美味しい！市販のものと全然違いますね☻
52人のユーザーが参考になった
帰蝶
2021.10.24
妹から、龍力さんのお酒『米のささやき大吟醸』の酒粕、『無ろ過の酒粕』をもらったので早速甘酒にしました♡寒いので体もホッコリ免疫力も更に倍増！美味しいです♪
28人のユーザーが参考になった
ユルネコ
2021.9.29
酒粕を頂いたので 作ってみました
(´˘`＊)
アッサリとしていて とっても美味しく出来ました(❁´ω`❁)
26人のユーザーが参考になった
りちゅママ
2022.1.24
近所の業務用スーパーで酒粕の大きなものを買って来ていたのですが、美味しい甘酒に出来なくて困っていました。
このレシピ通りに作ったら、絶妙に美味しくて飲みやすい甘酒に仕上がったので助かりました。
これからはこの配合で作ります。
7人のユーザーが参考になった
みやび385
2020.11.8
酒粕の香りが苦手なんですが、しっかりとアルコールを飛ばしたら気になりませんでした！
しょうがを入れて、砂糖を蜂蜜にしたらめちゃくちゃ美味しくって、リピート確定です🤗
7人のユーザーが参考になった
すーさん
2020.2.29
生姜入れました！
6人のユーザーが参考になった
ユーザー40f0db
2023.3.26
美味しかったです！もっと早く作れば良かったと反省。
お砂糖は、きび糖で作りました。大さじ1のことろ、大さじ3で作りました。上白糖だと大さじ1かと思います。またリピします！
4人のユーザーが参考になった
かぶのすけ
2022.1.27
酒粕を手に入れたので初めて甘酒を作ってみました。皆さんのたべれぽを参考にしながらお湯を150mlに、砂糖はきび砂糖小さじ1と蜂蜜小さじ2にしてたっぷりの生姜を。市販の甘酒は少し苦手でしたが、こちらのレシピのものは美味しく飲めました〜
4人のユーザーが参考になった
ふぁんころ
2021.3.24
ピンクのお砂糖で かわゆい 飲む点滴！
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
ゆーちゃむ
酒粕はどこに売ってますか？
kurashiru
酒粕はスーパーやインターネット販売でお取り扱いがございます。ぜひ探してみてくださいね。
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