米粉のサラダガレット　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. ミニトマトは4等分に切ります。
3. 2. ボウルに生地の材料を全て入れ、よく混ぜます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、キッチンペーパーで薄く伸ばします。生地を流し込み、フライパン全体に広げます。
5. 4. 表面が乾いてきたら、真ん中にピザ用チーズを乗せます。中火のまま、生地の裏面に焼き色が付くまで焼きます。
6. 5. 4か所を折って四角にし、器に盛り付けます。
7. 6. トッピングの材料を順に乗せたら完成です。