チョコとくるみのスクエアケーキ レシピ・作り方

「チョコとくるみのスクエアケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、チョコとくるみのスクエアケーキはいかがでしょうか。 甘いチョコレートと、香ばしいくるみがとても美味しいケーキですよ。 女子会などのパーティースイーツにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

材料(1台分(18×18cmスクエア型))

手順

  1. 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
  3. 2. 溶き卵を2回に分けて入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 粉類を加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. くるみとチョコチップを入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. クッキングシートを敷いた型に4を流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼きます。
  7. 6. 粗熱が取れたら、型から外し完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.4

12件のレビュー
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みのみの。
みのみの。
2021.10.30
くるみの代わりにピーカンナッツをいれました。 チョコチップとピーカンナッツをたくさんいれました。
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ひかり
ひかり
2023.9.10
胡桃は軽くローストしました。カップケーキ容器を使ったので材料を半分にして焼き時間も様子を見て作りました。最後は余熱で置いたので焼き色も丁度良く生地もしっとり美味しく食べました。
1人のユーザーが参考になった
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mana7733
mana7733
2022.11.30
くるみとチョコを入れすぎました。そのせいか膨らみが悪かったです。またチャレンジしたいです。
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baron
baron
2019.8.7
手土産に作ってみました。100均の小さな型で14個出来ました。焼き時間も20分ほどで焼きあがりました。これ以上焼くとパサつくと思います。参考にしてみてください。とても簡単でした。
1人のユーザーが参考になった
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ジュリアン
ジュリアン
2022.1.11
40分で楊枝を刺したら、クリーム状の生地が付いて来たので3分追加したら、ちょっと焼き過ぎてしまったかもしれません。 くるみがなかったのでアーモンドスライス100グラムをオーブントースターで軽く焼いて加えました。 チョコチップは100グラムに増やしました。 見た目はなんですけど、とっても美味しいです。 チョコチップを増やしたのでお砂糖を少し減らした方がよかったかもしれません。でも、甘いのが好きな人には良いかも?
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izaneko._.
izaneko._.
2020.4.18
胡桃とチョコチップの組み合わせが好きなので、ほんとに最高でした^o^ 型が全く違うので分量も考えて焼きました。上が少し焦げましたが、中は丁度良く、上はカリっと、中はしっとりで、美味しく頂きました* また作りたいと思います^ - ^
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kanapon.0915
kanapon.0915
2018.6.3
めちゃめちゃ上手にできました👏🏻✨ ナッツとチョコ、多めにしたら美味しかったです☺︎︎
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しずはら
しずはら
2018.5.17
スクエア型がなかったので、丸型で。どっしりして胡桃とチョコチップたっぷりなので少しでお腹いっぱい!美味しいです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

smile⋆*✩⑅◡̈⃝*
smile⋆*✩⑅◡̈⃝*
クルミを入れた方がおいしいですか? クルミをお菓子に入れたことがないもので…(´-﹏-`;)
kurashiru
kurashiru
クルミを加えることでコクのある風味と、カリカリとした食感がお楽しみいただけます。チョコとの相性もとても良いのでぜひお試しくださいね。また、クルミの他にアーモンドやカシューナッツなどを使用しても美味しくお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。
なつみかん
なつみかん
作ってみたのですが焼き上がりがパサパサになってしまいました。焼きすぎたのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。仕上がりがパサついた場合、生地がよく加熱されたために水分がとびすぎたことが考えられます。オーブンはご使用の機種や使用年数により、加熱具合に差が生じます。また次回お作りいただける際は、加熱時間を調整してみてくださいね。大成功となりますように。
土井芳枝
土井芳枝
こんにちは(^。^)丸のケースでも作れますか?スクエアは無いので挑戦して見ようと思います。
kurashiru
kurashiru
オーブン対応の丸い形の型でもお作りいただけますよ。型のサイズにあわせて分量は調整してくださいね。お作りいただけましたら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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