アップルレアチーズケーキ 　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに水を入れて粉ゼラチンをふり入れ、ふやかします。
2. 2. 別のボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、混ぜ合わせます。レモン汁を加え混ぜます。
3. 3. 鍋に生クリームを入れ中火で加熱し沸騰直前まで温めます。火から下ろし1を加え混ぜ、粉ゼラチンを溶かします。
4. 4. 2に少しずつ入れ、都度混ぜ合わせます。容器に流し入れ、ラップをし冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
5. 5. トッピングの材料をのせ完成です。