スキレットで スモアチョコナッツブラウニー レシピ・作り方
「スキレットで スモアチョコナッツブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チョコレートとナッツたっぷりのブラウニーにマシュマロをのせて焼き上げた、甘い物好きにはたまらない、絶品スモアチョコナッツブラウニーの紹介です。デザートにはもちろん、イベント時やパーティーなどもおもてなしスイーツにもぴったりです。
材料(1台分(直径20cm))
手順
- 準備 ミルクチョコレートは細かく刻んでおきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1 ジッパー付き保存袋にアーモンドを入れ麺棒で軽く砕きます。
- 2 ボウルに卵、グラニュー糖を入れ白っぽくもったりするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3 鍋に無塩バターを入れ、弱火で溶かします。ミルクチョコレートを入れて溶けるまで耐熱性のヘラで混ぜ合わせたら2に加え均一になるまで混ぜ合わせます。
- 4 粉類をふるい入れ1を加えて、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5 スキレットに4を流し入れ、170℃のオーブンで20分中に火が通るまで焼きます。竹串を指して生地が少し付いてくる位まで焼いたら、取り出します。
- 6 マシュマロをのせ200℃のオーブンで10分焼き、焼き色がついたら取り出して完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
材料について
薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?
薄力粉はホットケーキミックスで代用できますか?
ココアパウダーはココアミルク(飲料用)で代用できますか?
ココアパウダーはなくても作れますか?
シナモンパウダーは省いても作ることができますか?
ベーキングパウダーは省いても作ることができますか?
ミルクチョコレートは何枚用意すればいいですか?
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?
無塩バターは省いてもいいですか?
無塩バターは有塩バターで代用できますか?
グラニュー糖は他の種類の砂糖で代用できますか?
砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか?
道具について
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか?
トースターでも作れますか?
電子レンジでも作れますか?
失敗について
レシピ通りの時間で焼いたら生焼けでした
学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか?
質問
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