スキレットで スモアチョコナッツブラウニー レシピ・作り方

「スキレットで スモアチョコナッツブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョコレートとナッツたっぷりのブラウニーにマシュマロをのせて焼き上げた、甘い物好きにはたまらない、絶品スモアチョコナッツブラウニーの紹介です。デザートにはもちろん、イベント時やパーティーなどもおもてなしスイーツにもぴったりです。

材料(1台分(直径20cm))

手順

  1. 準備 ミルクチョコレートは細かく刻んでおきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1 ジッパー付き保存袋にアーモンドを入れ麺棒で軽く砕きます。
  3. 2 ボウルに卵、グラニュー糖を入れ白っぽくもったりするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  4. 3 鍋に無塩バターを入れ、弱火で溶かします。ミルクチョコレートを入れて溶けるまで耐熱性のヘラで混ぜ合わせたら2に加え均一になるまで混ぜ合わせます。
  5. 4 粉類をふるい入れ1を加えて、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5 スキレットに4を流し入れ、170℃のオーブンで20分中に火が通るまで焼きます。竹串を指して生地が少し付いてくる位まで焼いたら、取り出します。
  7. 6 マシュマロをのせ200℃のオーブンで10分焼き、焼き色がついたら取り出して完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

4.5
15件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.10.4
ブラウニーは 焼き上がり♪膨らんだので、 上面をカットしてから マショマロを並べて トースターで仕上げました。 ふわふわはもちろん◎ ナッツゴロゴロ♡ブラウニーが 凄く美味しかったです♪
5人のユーザーが参考になった
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さとちゃん
さとちゃん
2021.6.6
簡単だしとても美味しかったです! スキレットちょっと小さいのでミニサイズも作れました(笑) 焼き色も時間通りでキレイにつきました。
3人のユーザーが参考になった
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あやか
あやか
2020.9.6
シナモンパウダー、アーモンド抜きです ₍ᐢ..ᐢ₎ スキレット買ったので作ってみました🌷.*簡単に作れてすごく美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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まこっち
まこっち
2020.8.9
グラタン皿で作りました〜 うまくふくらんで、美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡ ただ、少し張り付いて食べにくかったです… マシュマロの焼き色が時間通りでちゃんと付きました!
1人のユーザーが参考になった
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さく
さく
2021.2.14
焼き過ぎて焦げましたが…、アツアツを美味しくいただきました^ ^

よくある質問

材料について

  • 薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?

  • 薄力粉はホットケーキミックスで代用できますか?

  • ココアパウダーはココアミルク(飲料用)で代用できますか?

  • ココアパウダーはなくても作れますか?

  • シナモンパウダーは省いても作ることができますか?

  • ベーキングパウダーは省いても作ることができますか?

  • ミルクチョコレートは何枚用意すればいいですか?

  • レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?

  • 無塩バターは省いてもいいですか?

  • 無塩バターは有塩バターで代用できますか?

  • グラニュー糖は他の種類の砂糖で代用できますか?

  • 砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか?

道具について

  • オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?

  • 天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか?

  • トースターでも作れますか?

  • 電子レンジでも作れますか?

失敗について

  • レシピ通りの時間で焼いたら生焼けでした

  • 学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか?

質問

m.a.s.a.
m.a.s.a.
自宅にスキレットがない場合、何で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
スキレットの代わりにグラタン皿などの耐熱容器を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
m.a.s.a.
m.a.s.a.
おいしくできました! ありがとうございました。

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