スキレットでカラメルフレンチトースト レシピ・作り方

「スキレットでカラメルフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわっ!カリカリっ!2つの食感が楽しめる、フレンチトーストのご紹介です。スキレットで作るので、焼けたらそのまま食卓に出せますよ。洗い物も少なく、美味しくて見た目も可愛い!いいことづくしの一品です。ぜひお試し下さいね。

材料(1人前(直径12cmのスキレット))

手順

  1. 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、フランスパンを5分程浸します。
  2. 2 スキレットで無塩バターを溶かし、1を入れて中火で焼きます。
  3. 3 底面に焼き色が付いたら、上面にグラニュー糖をまぶし、裏返して中火でさらに焼き色をつけます。
  4. 4 焼きあがったら火から下ろし、粉糖をかけてミントを飾ったら完成です。

コツ・ポイント

グラニュー糖は砂糖でも代用いただけますが、焦げやすくなるので火加減を調節してください。 スキレットはフライパンで代用できます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ざっとさん
ざっとさん
2020.3.24
白砂糖で少し弱めの火加減で(^^) 外カリ中フワ、焦げたカラメル部分はほろ苦で美味しかったです! 写真は15cmスキレットで作っています。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

kaine
kaine
フランスパンは食パンで代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
フランスパンは食パンでも代用いただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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