粒ジャムでドロップクッキー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを170℃に予熱しておきます。 無塩バターは室温に戻しておきます。 薄力粉はふるっておきます。
2. 1. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
3. 2. 卵黄を入れ、混ぜ合わせます。
4. 3. 薄力粉と製菓用粒状ジャムを入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
5. 4. クッキングシートを敷いた天板に3をスプーンですくってのせます。
6. 5. 170℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼いたら完成です。