食欲そそる♪ アンチョビガーリックパスタ　レシピ・作り方

「食欲そそる♪ アンチョビガーリックパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクとアンチョビの香りが食欲そそる一品です。また、アンチョビフィレのオイルを有効的にに使うことでよりアンチョビの風味が増します。少ない材料で美味しくパスタを食べたい時にピッタリなレシピです。ぜひお試しください！

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニンニクをミジン切りにします。
  2. 2. フライパンにアンチョビオイルを入れ、刻んだニンニクを炒めます。
  3. 3. 細かく刻んでおいたアンチョビを加え、香りが引き立ってきたら茹でパスタを入れます。
  4. 4. (A)を加え、均等に混ぜ合わせます。
  5. 5. 皿に盛ったら、仕上げにパセリを加えたパルメザンチーズを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・アンチョビオイルの代わりにオリーブオイルでも代用いただけます。 ・パスタを茹でる際は各表示時間よりも1分早くあげてください。 ・お好みで仕上げの際にも刻んだアンチョビをかけていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.5

26件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー7626cd
ユーザー7626cd
2020.6.19
簡単でおしゃれで彼も大絶賛でした！ 他の方のレポ見て、アンチョビオイル多目、最後茹で汁を少し入れたらいい感じの水分になりました。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Tomohiro Yamamoto
Tomohiro Yamamoto
2020.3.4
レシピに加えて、春の食材蛍イカと春キャベツを加えました。なかなか美味しくできました。パスタは湯からあげるとボソボソになるので茹で汁を加えました。春らしい一皿になりました😁
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーdb51d7
ユーザーdb51d7
2021.5.14
他の方の食べレボを見て、ホタルイカとキャベツを加えて作りました！とてもおいしかったです！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひ
ひ
2022.10.13
簡単うまい
1人のユーザーが参考になった
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ＣＣ１００ＴＭ🥄
ＣＣ１００ＴＭ🥄
2021.12.11
他の方の投稿を参考にベーコンを入れました。パスタを少し炒めすぎてしまったのでオリーブオイルを回し馴染ませました。輪切り唐辛子も入れ辛くし、辛うまでとても美味しかったです。次は忘れずにパセリを入れたいです。
1人のユーザーが参考になった
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ゆい
ゆい
2021.5.20
アンチョビが足りなくてにんにくパスタになってしまいました。リベンジしたいです。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーb2335c
ユーザーb2335c
2020.11.26
ハロウィーンで、使ったアンチョビが残っていたので 検索したら、アンチョビパスタが有ったので 早速作りました 残った食材を検索すると、メニューが出て来るのが 有難いです
1人のユーザーが参考になった
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ひ
ひ
2020.10.4
ウッマーーイ
1人のユーザーが参考になった
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HIROLINMARU
HIROLINMARU
2024.10.2
丁度ビン入りのアンチョビオイル漬けがあったから作ってみました 玉葱とピーマンもアンチョビと一緒に炒めてみました ニンニクが効いて美味しかった 塩少々はなくても良かったかな

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

パンちゃん
パンちゃん
アンチョビペーストを使う場合、どれくらい入れたらいいでしょうか👀❓
kurashiru
kurashiru
アンチョビの代わりにアンチョビペーストを使用する場合は、小さじ1/2を目安に加えることをおすすめいたします。風味が濃くなりやすいので、少量ずつ加えお好みで調整してくださいね。ペーストは焦げやすくなりますので、お気をつけくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
Maruru
Maruru
少し味が何か足りない感じが、、、なにを足せばいいですか？？🙇‍♀️🙇‍♀️
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます！ 味が足りない場合は、仕上げにかけるアンチョビを少し増やしてのせてみてください*\(^o^)/*

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