粉豆腐のチョコチップ抹茶クッキー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。
2. 1. ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ白くふんわりとするまで泡立て器で混ぜます。
3. 2. 粉類をふるい入れ、チョコチップを加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜます。
4. 3. ひとまとめにし、直径4cm程の棒状に伸ばしてラップで包み、冷蔵庫で30分程冷やします。この間にオーブンを180℃に予熱します。
5. 4. 1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで焼き色が付くまで15分程焼き粗熱を取ります。
6. 5. 器に盛り付けたら完成です。