クランベリーたっぷり！アメリカンスコーン　レシピ・作り方

Name: クランベリーたっぷり！アメリカンスコーン
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 薄力粉 200g; 無塩バター 100g; 牛乳 100ml; ドライクランベリー 100g; 砂糖 10g; 塩 3g; ベーキングパウダー 小さじ1

「クランベリーたっぷり！アメリカンスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

外はカリカリ中はしっとりのアメリカンスコーン！お家カフェや朝ごはんにもピッタリ！今回はクランベリーを使いましたがチョコレートやレーズン等でも合います。お好みで生クリームやはちみつ、ジャムを添えてお召し上がりください。

調理時間：70分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
1. 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるい砂糖と塩、バターを入れ混ぜます。
2. バターが全体に馴染んできたら牛乳を少しずつ入れゴムベラで混ぜます。
3. クランベリーを加え生地をまとめ、平らにしラップに包んで冷蔵庫で冷やします。
4. 生地を切り分けクッキングシートを引いたオーブンパンの上に並べます。
5. 200℃に熱したオーブンで15分程度焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

手順1でバターを混ぜる際に手の温度でバターが溶けないように、手早く混ぜてください。バターは冷蔵庫から出したばかりの冷たいものを使ってください。お好きな型が有れば手順4で生地を伸ばしで型抜きをしてください。

たべれぽ

4.5

18件のレビュー

あっちゃん

2023.2.2

バター500w/30秒レンチンラムレーズンとクランベリー57g 冷蔵庫に1時間〜成形しやすかったです 200°15分追加で5分サクサク♪ザクザク♪美味しい♡

25人のユーザーが参考になった

ＣＣ１００ＴＭ🥄

2021.11.24

バターは数秒レンジで温めて溶かしました。とても美味しかったです。結構ボリュームがあったので次回は小さめでたくさん作りたいです。

5人のユーザーが参考になった

えりんご

2021.4.18

小麦粉が足りなかったので粉類をホットケーキミックスに置き換え、バターも足りなかったので足りない分をオリーブオイルにしてしまったので、めちゃくちゃ横に伸び、焼きたては持ち上げるとホロホロに崩れる感じになっちゃいました😂 今度はちゃんとレシピ通り作りたいです！！(笑) でも美味しかったです💕ミックスナッツも足しました💕

3人のユーザーが参考になった