炊飯器で作れる簡単タルトタタン レシピ・作り方
「炊飯器で作れる簡単タルトタタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
リンゴを炒める手間もなく、オーブンがなくても作れる、切って混ぜてスイッチを押すだけ!とても簡単に出来るメニューです。 柔らかく炊いたリンゴがツヤツヤしていて、優しい甘さと風味がとても良いので、お子様のおやつにもぴったりです。
材料(1台分(5合炊き炊飯器))
手順
- 1 りんごは皮を剥き芯を取り除き8等分にします。
- 2 炊飯器の釜の内側にバターを薄く塗ったら、切ったリンゴを入れます。
- 3 リンゴにかぶせるように砂糖を入れ、残りのバターとレモン汁を入れたら、炊飯器の蓋を閉じ炊飯スイッチを押してください。
- 4 ボウルに粉類を全てふるい入れ、卵を割り入れたら混ぜ合わせます。
- 5 3の炊飯が終わったら、りんごはそのままにして、出た煮汁を取り除き、4に入れます。
- 6 溶かしバターも入れたらヘラでさっくりと混ぜます。
- 7 生地を炊飯器に入れ、再度炊飯スイッチを押し、炊き終わったら完成です。
コツ・ポイント
おかし作りには、酸味の強く香りの強い紅玉が合いますが、手に入らない場合は、他のリンゴでも代用出来ます。 アーモンドプードルが無い場合は、小麦粉を60g増やして作ってください。 ホットケーキミックスを使うと、さらに簡単に作ることができます。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
たべれぽ
おきく
2020.12.20
3合炊きで材料を半分にして作ってみました!
とっても美味しそうに焼けました!
24人のユーザーが参考になった
RimicA
2021.3.17
3合炊きの炊飯器なので
材料を減らして作りました。
リンゴ1つ皮付きで作りましたがリンゴが大きかったのか煮汁がたくさん出てしまったので、煮汁全部と小麦粉とアーモンドパウダーを追加してちょうど良い粘度にしました。
炊飯1回と電子レンジ700Wで2分加熱したら生地も落ちつきました。
甘いリンゴだったので砂糖も少なめにし、酸味が足りなかったのでレモン汁も多めにいれましたが、レモンの酸味とバターのコク、アーモンドパウダーの香ばしいにおいが食欲をそそり、できたても美味しかったのですが、冷ました方が私は好みでした。
簡単だったのでまた作りたいと思います(*´︶`*)
21人のユーザーが参考になった
ちゃこ
2021.3.29
サンふじで作りました。
生地が思ったより柔らかく、お皿に出す時に崩れてしまいました(ケーキにお皿を当てて移せば崩れなかったかも?)。
りんごを炊いた後に煮汁を取る段階で、しっかり取らないとダメだったのかもしれません。
試食してみたところ味がかなり甘かったです。
簡単で美味しいので、次回作る時は煮汁しっかり取って、砂糖少なめでリベンジします(^^)/
18人のユーザーが参考になった
おさる
2021.12.26
粗熱が取れるまでは放っておきましょう。
1回目に作った時に、まだ暖かい段階で皿に移したので崩れてしまいました。
今回は、十分冷ませたので失敗せずうまくお皿に移せました!
アドバイスにあったように、アーモンドプードル無しで小麦粉100グラムで作っても問題ありませんでした!
13人のユーザーが参考になった
たかやなぎ
2022.1.12
ホットケーキミックスで作りました!
砂糖等の量や時間を調整したら生地しっとり目に出来たし、甘過ぎずいい感じです!
スイッチ入れたらほっとくだけなので失敗のリスクも低いですし、基本入れてくだけの簡単レシピなのでまた機会があれば作りたいです!!
9人のユーザーが参考になった
iwaki
2021.1.13
りんご1個半で作ったら煮汁が少なくなり大さじ2ほど牛乳足した。再加熱を1度追加。簡単。
7人のユーザーが参考になった
向日葵
2021.10.29
りんご🍎が甘酸っぱくて、美味しくできました♪一晩冷蔵庫で寝かせて食べました。紅茶とよく合います
炊飯器くん!お主やるなぁ〜💪
また、よろしくね!☺️
6人のユーザーが参考になった
あゆ
2019.11.10
アーモンドプードルはレシピの半量にしてみました。とっても美味しくできました(^^)リピ決定です❤︎
6人のユーザーが参考になった
やまだ
2018.7.6
2回目です!今回は紅茶の茶葉も入れてみました!
りんご 2個
バター 50g
レモン汁 大さじ1
砂糖70g
ホットケーキミックス 200g
牛乳 150ml
卵 1個
で作りました。
前回作った時、生地が小麦粉の味がしてあまり美味しく感じられなかったので砂糖の量を増やしました。
りんごは炊飯器に並べて、余ったものは角切りにして生地に入れました。
前回は普通1+早炊1、今回は普通2でできました。
前回のものはしっとりと。今回のものはふわふわにできました。
りんごの酸味がちょうど良くて美味しいです!
5人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ひーちゃん
小麦粉は薄力小麦粉でも大丈夫ですか?
kurashiru
薄力小麦粉でお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
Chocolat
りんごだけを炊飯するときに、絶対焦げが付きます。どうすればいいですか?
kurashiru
ご使用の炊飯器によって加熱時間が異なりますので、炊飯を開始してから30分で様子をみて次の工程に進んでみてください。
次回は美味しく出来ますように。
Chocolat
煮汁は全部入れるんですか?
kurashiru
煮汁は全部いれてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
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