明太子のエスニックパスタ レシピ・作り方

「明太子のエスニックパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子パスタのご紹介です。いつもの明太子パスタにナンプラーを加えるだけで、簡単にエスニック風のパスタが作れますよ。明太子のプチプチ食感がアクセントです。簡単にささっと作れますので、忙しい時にもおすすめです。ぜひ、一度お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除いてほぐしておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
  3. 2 ボウルに1、明太子、(A)を入れ全体に味がなじむまで和え、粗挽き黒こしょうを加えて味を調えます。
  4. 3 器に盛り付け、パクチーを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ナンプラーの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2022.10.14
パクチーの代わりに小ネギです。 ナンプラー感がほんのりで食べやすかったです!

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