ハートがたくさん!大人のパウンドケーキ レシピ・作り方
「ハートがたくさん!大人のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切っても切ってもハートが出てくるパウンドケーキのご紹介です。外側はプレーン生地、中のハートはココア生地なので、2つの味が同時に楽しめますよ。可愛くラッピングすればプレゼントにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料(1本分(ハートの生地18cm×18cmのスクエア型)、(16.5cm×7cm×5cmのパウンド型))
手順
- 準備 それぞれの型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 ハートの生地を作ります。ボウルに砂糖と卵を入れて、ハンドミキサーもったりするまで混ぜ合わせます。
- 2 牛乳、溶かし無塩バターを入れて、さらに混ぜ合わせます。
- 3 ココアパウダー、ホットケーキミックスを入れてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 4 型に流し入れ、180℃のオーブンで15分焼きます。粗熱を取り、ハート型で型抜きします。
- 5 周りのプレーン生地を作ります。ボウルに無塩バターを入れて、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ合わせます。
- 6 砂糖を2回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせます。
- 7 溶き卵を少量ずつ入れて、さらによく混ぜ合わせます。
- 8 薄力粉、ベーキングパウダー、ラム酒を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 9 型に半量の8を入れ、4を並べ、ハートの生地が隠れるように残りの8を入れて表面を均します。
- 10 170℃のオーブンで40分ほど焼きます。型から外して粗熱を取り、お好みの大きさに切り分けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピはラム酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
みどり
2017.2.12
ちょっと斜めになったけど、美味しくできました!
2人のユーザーが参考になった
もえちゃ
2022.3.24
小麦粉50gに対して抹茶パウダー10gの星型生地で👌🏻
隙間はなるべくないように詰めたほうが断面が綺麗になる!!
上昇気味の位置になっちゃったけど、可愛くて美味しいパウンドケーキ
1人のユーザーが参考になった
さえ
2022.2.15
1回目、寒いからか生地が固くなってしまったので2回目は室温を暖かくして作りました。とても美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
Bella
2021.2.14
3回目成功しました。
温度150度設定して、30分焼きました
しっぽくるくるワンコ
2018.5.25
ハート♥️が上手くいかなくて、、、。
焦げそうだったので、焼く時間をかなり短くしました。
味は美味しくできました。
また、頑張って作ってみたいと思います。バレンタインの頃には上手く作れるようになりますように。
h.
2018.4.12
焼き上がりいい感じ!と思ったら
ハート♡が上すぎて歪な形に。笑
下に生地を入れすぎたのか……
簡単だったのでまたチャレンジします!
ちなみに今回は中をコーヒー味に✧*.
熊谷京子
2018.2.14
頑張りました🎵(^ー^)
白生地にドライフルーツたしてみました
ハートがもう少し真ん中にあったら見栄えよかったかな
けいこうぺん。
2017.2.19
見た目も可愛くてすごくおいしかったです
また今度作ってみます♪
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
質問
み
トースターでもできますか?
kurashiru
トースターで加熱すると、中に熱が伝わる前に表面が焦げてしまうことが考えられますので、残念ながらおすすめできません。170℃に予熱したオーブンでお作りくださいね。
明
オーブンがないのですが、電子レンジでも作れますか??
kurashiru
こちらのレシピは電子レンジで作ることは難しいです。オーブンのご用意がある際にお試しいただけますと幸いです。
志帆ママ
ラム酒が使えない場合は、どのようにしたら良いでしょうか?
kurashiru
ラム酒は省いてもお作りいただけます。ラム酒を加えることで風味豊かなパウンドケーキに仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通りにもお試しくださいね。
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