お夜食に!合格おかかおむすび茶漬け　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
2. 1. 生姜は千切りにします。
3. 2. ボウルにおむすびの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップに包み、5角形に形を 整えます。表面にみそを塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分焼きます。
4. 3. 小鍋に水と昆布を入れて30分置き、弱火で熱します。
5. 4. 沸騰直前に昆布を取り出し、沸騰したら火を止めます。かつお節を入れて再度中火で加熱します。
6. 5. 再沸騰したらすぐに火を止めてこします。
7. 6. 器に2を入れ、5を入れます。1、小ねぎをのせて完成です。