ブルーチーズとくるみのタルティーヌ レシピ・作り方
「ブルーチーズとくるみのタルティーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香り高いブルーチーズを、くるみとはちみつを食べやすくオープンサンドにしました。サラダを添えて軽いランチやワインのお供にもぴったりの一品です。ブルーチーズは、カマンベールチーズに代えてもおいしく作れますよ。
材料(2人前)
- ライ麦パン (カンパーニュ厚さ1cm) 2枚
- ブルーチーズ 50g
- くるみ (ロースト・無塩) 30g
- はちみつ 大さじ1
手順
- 1 ライ麦パンは半分に切り、オーブントースターで3分程焼きます。
- 2 くるみは粗く刻みます。
- 3 1にブルーチーズを粗くちぎってのせ、その上に2をのせます。
- 4 お皿に盛り付け、はちみつをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してくださいね。
たべれぽ
Vöglein
2022.1.7
ゴルゴンゾーラで作りました。定番の組み合わせはやはり美味しいですね。赤ワインのおつまみプレートにしました。
1人のユーザーが参考になった
よし
2021.5.3
ブルーチーズ大好きなので、いくらでも食べられちゃいます!ブルーチーズとハチミツの相性バッチリ。間違いない美味しさです。
Mio
2018.9.19
ブルーチーズと蜂蜜と胡桃、そしてライ麦パンの相性は抜群でした!
キウイちゃん
2018.7.18
ブルーチーズのクセはかなり強いですが、クルミとハチミツが抑えてくれてます(⌒-⌒; )
食べやすくて、美味しい☆
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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