りんごとパルメザンチーズのガトーインビジブル　レシピ・作り方

Name: りんごとパルメザンチーズのガトーインビジブル
Cook time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 1 servings
Ingredients: りんご 4個; 薄力粉 120g; パルメザンチーズ 50g; 卵 3個; グラニュー糖 80g; 牛乳 50ml; 溶かし無塩バター 50g; 粉糖 適量; ミント 適量

「りんごとパルメザンチーズのガトーインビジブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

4 件

調理時間

140 分

費用目安

500 円

ケーキをカットした時のりんごの層が綺麗な、りんごとパルメザンチーズのガトーインビジブルのご紹介です。甘酸っぱいりんごと、パルメザンチーズの入った生地を合わせると、チーズケーキのような香ばしい仕上がりになり、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。

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材料（1台分（15cm丸型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備オーブンを180℃に予熱しておきます。
1 りんごは縦半分に切り、皮と芯を取り除き、薄切りにします。
2 ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、ホイッパーで混ぜます。
3 粉類をふるい入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
4 牛乳、溶かし無塩バターを加え、混ぜ合わせます。
5 1を入れ、なじむまでゴムベラで混ぜ合わせます。
6 型に入れ、180℃のオーブンで、焼き色が付き火が通るまで1時間ほど焼き、粗熱を取ります。
7 ラップをかけずに冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
8 型から外し、器に盛り付け、粉糖をふりかけ、ミントを添え完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。