濃厚 抹茶のチョコクランチ レシピ・作り方
「濃厚 抹茶のチョコクランチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
抹茶のチョコクランチのご紹介です。ほろ苦い抹茶の味わいとコーンフレークのザクザク食感がクセになるおいしさです。おもてなしのときなどにも、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(8個分)
- ホワイトチョコレート 150g
- お湯 (湯煎用60℃) 適量
- コーンフレーク (プレーン) 80g
- 抹茶パウダー 小さじ2
手順
- 1 コーンフレークはジップ付き保存袋に入れて粗く砕きます。
- 2 耐熱ボウルにホワイトチョコレートを手で割りながら入れ、湯せんにかけて溶かします。
- 3 抹茶を茶こしでふるい入れてよく混ぜ合わせます。1を加えてよく混ぜ合わせ、スプーンで丸く成形します。
- 4 クッキングシートを敷いたバッドに並べ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
コーンフレークは、味のついてないタイプを使用しました。 今回ホワイトチョコレートを使用しましたが、お好みの種類をご使用ください。
たべれぽ
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2020.10.10
No.364
ディズニーのチョコクランチを真似して美味しく作ったが、かなり固かったです💦
板チョコで作って冷蔵庫に入れちゃったからなのかな〜
9人のユーザーが参考になった
999💐
2021.2.11
とっても美味しかったです🙆♀️コーンフレークは、袋に入れて手で砕きました。それと、余ってたビスケット4枚くらいも砕いて入れました😌💕
6人のユーザーが参考になった
あいうえ
2022.11.28
見た目はいい感じにできました!味はホワイトチョコ風味な抹茶で、食感はサクサク!美味しいです♡
2人のユーザーが参考になった
AS
2020.2.13
とても簡単でした!
1人のユーザーが参考になった
Cassie
2019.6.3
チョコのせいかな ちょっと甘すぎて
1人のユーザーが参考になった
ポッ!
2024.5.7
すぐ作れます!
味はほぼホワイトチョコです!!
やっほ
2022.9.13
クランチっぽい形も作りましたし、型でも作って楽しく出木ました!
綺羅々
2022.2.17
急遽、家にあった玄米フレークを使ってつくりました。
抹茶バージョンとホワイトチョコバージョンの2種類にしました。写真撮るのを忘れるという痛恨のミス…
冷蔵庫に入れるより自然に固まるのを待った方が食べやすい硬さになるようです。
よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
材料について
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?
学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか?
質問
ユーザーb1c7be
ホワイトチョコレートの代用とはなんですか?
kurashiru
仕上がりの風味や色味は異なりますが、ホワイトチョコレートをミルクチョコレートやビターチョコレートなどのお好みのチョコレートで代用することもできます。その際は抹茶パウダーをココアパウダーでアレンジするのもおすすめです。よろしければご参考にしてみてくださいね。
⍢⃝︎Mi⍢⃝︎
甘いのが苦手な場合抹茶パウダーを多めに入れて調整すればいいですかね?
kurashiru
抹茶パウダーの分量を増やすことで抹茶の風味を強くすることができます。仕上がりの色と風味は変わりますが、ホワイトチョコレートをビターチョコレートで代用することでも甘さを控えることができますよ。お好みのアレンジでお試しくださいね。
SNOOPY
コーンフレークではなく、パン粉でも作れますか?
kurashiru
仕上がりの風味や食感が変わるため、コーンフレークの代わりにパン粉を使用することは難しいです。ぜひコーンフレークを使用してお試しくださいね。
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