濃厚！マスカルポーネティラミス　レシピ・作り方

「濃厚！マスカルポーネティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティラミスの中の美味しいあの部分だけをデザートにしました！濃厚！なのにくどくない！美味しすぎて手が止まりません。今回はココアパウダーを振りかけましたが、抹茶パウダーなど、味を工夫するのも楽しいですね！

調理時間：20分

費用目安：600円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2個（直径10cmの器）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに生クリームと砂糖を入れて、泡立て器で角が立つまで泡立てます。
  2. 2. 別のボウルに、マスカルポーネとクリームチーズを入れて、よく混ぜ合わせます。
  3. 3. 2に1を数回に分けながら加えて、よく混ぜます。
  4. 4. 3を容器に移して冷蔵します。
  5. 5. 4が冷えたらお好みでココアパウダーをふりかければ完成です。

料理のコツ・ポイント

マスカルポーネとクリームチーズは、出来るだけしっかり混ぜ合わせると味が均一になります。食べる前に冷蔵庫で冷やすとより一層美味しくいただけます。ココアパウダーを振ることで、甘さだけでなく、大人なほろ苦さも味わえるのでオススメです。

たべれぽ
4.7

19件のレビュー
たべれぽの写真
りーさん
りーさん
2020.9.15
クリームチーズは少ししつこく感じてしまうので全てマスカルポーネチーズで作りました！ 本当に美味しいですし簡単です！ 底にはオレオを砕いたものを入れたのですが凄くティラミスと合いました✨❤︎
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.12.2
ちょこっとデザート☆ 冷たくてペロッと 食べちゃいました♪♡ クリームチーズ少なめ。 美味しかったです◎
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かな
かな
2021.4.30
マスカルポーネと、コーヒーに浸したクッキーを層にして作りました！ めちゃ好評でした、また作る！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
wa
wa
2021.8.24
マスカルポーネが100gしかなかったのでクリチを170gにし、甘めが好きで砂糖70gで作りました。自分好みの味でとても美味しかったのでまた作ります♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
wa
wa
2021.6.29
シンプルに美味しかったです! 甘党なので次は砂糖多めにして また作ります♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mdk
mdk
2019.10.26
ちょっとくどかったけど味は最高においしい♡ コーヒーに浸したビスケット入れて正解でした！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
料理初心者 キイロ
料理初心者 キイロ
2022.7.24
ものすごく甘くてびっくり！砂糖なしでも十分美味かったかもです 今度再チャレンジします！
たべれぽの写真
mi-wa
mi-wa
2022.3.2
簡単に美味しくできました😋
たべれぽの写真
かよ
かよ
2022.2.6
少し食べた写真ですが…。 これはおいしいに決まってるレシピ✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

うら
うら
マスカルポーネチーズを140ｇにしたら他の材料の分量はどうなりますか？作れないですかね？
kurashiru
kurashiru
直径10センチの型2つ分の分量です。 マスカルポーネチーズを140gにする場合、他の材料もすべて0.6位にして、型サイズも小さくしてくださいね。
なちゅぽ
なちゅぽ
甘さ控えめにしたいので砂糖30gくらいにしたいのですが大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
甘さ控えめにしたい場合は、お好みで砂糖の分量は調節していただいて大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
ユーザーb7532c
ユーザーb7532c
マスカルポーネチーズは入れなくてもいいですか？
kurashiru
kurashiru
マスカルポーネチーズはこちらのティラミスのポイントとなる食材のため、省いて作ることは難しいです。レシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ