クリスマスに簡単シュトーレン風パウンドケーキ　レシピ・作り方

Name: クリスマスに 簡単シュトーレン風パウンドケーキ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 薄力粉 80g; アーモンドプードル 40g; ベーキングパウダー 3g; 無塩バター 100g; 溶き卵 2個分; 三温糖 80g; シナモンパウダー 小さじ1/2; オールスパイス 小さじ1/4; ミックスドライフルーツ 50g; くるみ 50g; 粉糖 大さじ2

「クリスマスに簡単シュトーレン風パウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

35件

調理時間

40 分

費用目安

500 円

シュトーレン風パウンドケーキのレシピのご紹介です。スパイスとナッツをたっぷり入れて、シュトーレン風に仕上げました。本格的なシュトーレンを作るのは大変ですが、パウンドケーキなら混ぜるだけで簡単にお作りいただけます。スパイスの種類を変えたりしてお好みでアレンジしてくださいね。クリスマスの季節にぴったりですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料（1台分(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5のパウンド型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備無塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。くるみは大きいものは手で割っておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1 ボウルに無塩バターと三温糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
2 溶き卵を3回に分けて入れて、都度よく混ぜ合わせます。
3 粉類の材料をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4 シナモンパウダー、オールスパイス、くるみ、ミックスドライフルーツを加えて、さっくりと混ぜ合わせます。
5 クッキングシートを敷いた型に4を入れます。180℃のオーブンで30分程焼き、粗熱が取れたら型から外し、表面に粉糖をまぶして完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。こちらのレシピはラム酒漬けのミックスドライフルーツを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

4.6

35件のレビュー

ひじき太郎

2021.1.11

オールスパイスが無かったので抜きで。ドライフルーツは前日からラム酒に漬けておいてシナモン多めで作りました。ナッツの食感とシナモンとラム酒の香りとドライフルーツの甘酸っぱさがとても良く今まで作ったパウンドケーキの中で1番好みでした！

15人のユーザーが参考になった

SHIROKO

2020.6.5

ｸﾘｽﾏｽの時期では無いですがﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ消化のため作ってみました！ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽは無かったのでその分ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰを多めにし、ｶｼｭｰﾅｯﾂとｸﾙﾐを砕いて入れました。うちのｵｰﾌﾞﾝでは180℃30分では中が生焼けだったのでｱﾙﾐﾎｲﾙを被せてﾌﾟﾗｽ10分で焼き上がりました。これだけでも十分甘いので、粉糖無しで。しっとりしてとっても美味しい♥️ 個人的には砂糖とバターはもう少し少なくてもよさそうです。

11人のユーザーが参考になった