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卵・乳製品不使用！イチジクのマフィン　レシピ・作り方

「卵・乳製品不使用！イチジクのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
60 分
費用目安
500 円

泡立て不要、混ぜるだけで簡単に作れる、卵も乳製品も使っていない、ヘルシーで優しい味のケーキです。 もちろん豆乳の代わりに、牛乳でも美味しく出来上がりますので、ご自宅にある材料で代用して作ることができます。

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材料（6個分（内径5cmマフィン型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 オーブンは170度に予熱しておきます。
  2. 1 材料(B)はすべてボウルに入れ、振るっておきます。
  3. 2 材料(C)は上から順にボウルに入れよく混ぜます。
  4. 3 (B)と(C)とサックリと混ぜ合わせたら、材料(A)のクルミを加え軽く混ぜます。
  5. 4 混ぜた生地を型に流し込んだら、カットしたイチジクを乗せ、オーブンで30分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

焼き時間は30分と表記してありますが、カップの大きさやオーブンの癖もあるので、焼き上がりが心配な方は、竹串を刺してみて、何も付いていなければ大丈夫です。 今回は、白ごま油を使いましたが、菜種油・米油・ココナッツオイル・亜麻仁油など、色々な油で作れますので、ご自宅にあるお好きな油で作ってみて下さい！

たべれぽ

たべれぽの写真
HKR T
HKR T
2022.8.26
3.4
メープルシロップを大量に使うので安いやつの方がいいです💦家でイチジクの木からたくさん実が取れたのでイチジクを使ったレシピを探していました！もっとタルトのようにたくさんのせたほうがおいしいと思いました。バナナとか他の果実でも合うと思います。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

にっしやま。のっぞみ。
にっしやま。のっぞみ。
イチヂクがなかったらバナナとかイチゴでもいいんですか？
kurashiru
kurashiru
マフィンに入れるフルーツはあまり水分の出ないものを選んでくださいね。

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