生春巻の皮で包まれた！鮭のチーズINフライ　レシピ・作り方

「生春巻の皮で包まれた！鮭のチーズINフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おつまみに最適な、鮭のチーズINフライです。ライスペーパーを使うことでパリパリ食感を楽しめます。濃厚な味の具材が癖になりますよ。お酒と一緒に楽しめる一品です。ごはんのおかずにもおすすめですのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：40分

費用目安：600円前後

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材料(6個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 鮭の小骨等は外しておきます。
  2. 1. 鮭は3等分にカットし、両面塩こしょうをふります。
  3. 2. ライスペーパーをさっとお湯にくぐらせ、1とクリームチーズを巻いていきます。
  4. 3. フライパンに油を入れ、2を揚げていきます。
  5. 4. パセリと一緒にお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ライスペーパーはお湯や水に浸し過ぎないようご注意下さい。浸し過ぎますと崩れてしまいボロボロになることもあります。少しまだ固いかなと思う程度でお湯から上げて下さい。具材を包んでいる時に、だんだん時間が立つにつれて柔らかくなってきます。

たべれぽ

たべれぽの写真
みかりん
みかりん
2024.1.6
溶けるチースを使いました。 予想できたけど、やっぱり皮が破れて、チーズが流れ出てきて、ハネて大変なことに(´；ω；｀) でも、美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ぴょん
ぴょん
普通の春巻きの皮でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
普通の春巻きの皮でもお作りいただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
うわな
うわな
塩鮭でも良いでしょうか？ 茹でて塩抜きなど必要でしょうか？
kurashiru
kurashiru
塩鮭を使う場合は塩こしょうはなしで大丈夫です。 ぜひ作ってみてくださいね。
ひなちゃん
ひなちゃん
クリームチーズじゃないと作れないですか？？
kurashiru
kurashiru
他のチーズで作っていただいても大丈夫です、ぜひ試してみてくださいね！

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