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もっちりさっぱり！ヨーグルト白玉ポンチ レシピ・作り方
「もっちりさっぱり！ヨーグルト白玉ポンチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白玉にヨーグルトを加えたさっぱりとした白玉ポンチです。 さっぱりとした酸味のある白玉とシロップの相性がばっちりで、どんどん食べれちゃいます。 和風フルーツポンチなので、あんこや抹茶を添えても美味しく出来上がります。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ボウルに(A)を入れ、600Wのレンジで3分加熱して、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2. ボウルに白玉粉とヨーグルトを入れ、耳たぶくらいの固さになるまで手でこねます。
- 3. 2を10等分にし、丸く成形します。
- 4. 3を熱湯で茹で、浮き上がってきたら冷水に取って、水気を切ります。
- 5. いちご、キウイは一口サイズに切ります。
- 6. 器に4、5を入れ、1を注いで完成です。
料理のコツ・ポイント
通常は白玉粉に水を加えて白玉を作りますが、今回は水の代わりにヨーグルトの水分でこねます。 こねすぎるともちもち感がなくなってしまうので、気を付けます。 シロップは砂糖のざらざら感がなくなるまで加熱します。 様子を見ながら加熱時間を調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2023.8.1
白玉粉には加糖ヨーグルト混ぜました。
パイナップル・みかん (缶詰め)
キウイ・桃 (果物)
シロップは作らず缶詰めシロップ使用♪
フルーツが甘いので強炭酸水で割ったら
スッキリした甘さでちょうどよかった☆
シュワシュワでさっぱりおいし〜❤︎︎
白玉はほんのりヨーグルト風味〜❤︎︎
ぷにぷにでやわらかくておいし〜❤︎︎
9人のユーザーが参考になった
ぽ
2021.7.22
もっちもちでした！
少し甘くてもおいしそうなので、加糖のヨーグルトでも作ってみたい！
フルーツは缶詰ので、フルーツ缶のシロップを使用しました。
6人のユーザーが参考になった
めるちょ
2020.8.9
レシピ通りに作りました！
冷蔵庫で冷たーく冷やして、おやつに食べました
あまくてとってもおいしい♡
4人のユーザーが参考になった
ゆき
2020.3.6
ヨーグルトを水にかえて作りました！シロップが甘くておいしかったです😌また作りたいです✨
2人のユーザーが参考になった
ユーリ
2017.7.22
今回はフルーツをキウイといちごではなく、家にあったバナナとスイカで代用！さっぱりしててうんま〜い！！
2人のユーザーが参考になった
mym
2021.5.18
ヨーグルトの酸味が良い感じでした
シロップは甘そうだったので サイダーにしました
甘すぎず さっぱりした美味しさで 旦那にも好評でした
また作りたいと思いました🍴(๑'ڡ'๑)♡
1人のユーザーが参考になった
ヨシヒコ
2020.7.12
桃缶とパイン缶、キウイ、ナタデココを入れました。缶詰のシロップを使って簡単に作りました！ヨーグルトが爽やかで夏にぴったりです😋
1人のユーザーが参考になった
おもちちゃん
2020.7.11
シロップではなくサイダーを入れました。
ミッフィーとお花でかわいく🌷
1人のユーザーが参考になった
もち
2020.4.11
もちもちで美味しかった〜！！
やっぱ白玉美味しぃ✩
サイダーで作りました！いちご入れたかった…
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
りんか
ヨーグルトの代わりに牛乳でもできますか？
kurashiru
仕上がりは変わりますが、ヨーグルトの代わりに牛乳を使用してもお作りいただけますよ。ご用意しやすいものでお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ひーわたん
ヨーグルトは入れなくてもいいですか？
kurashiru
今回は水のかわりにヨーグルトの水分で作った白玉のレシピなので、
水でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
まーたん
白玉を作ってすぐ食べない場合くっつきますか？もし、くっつくなら離す方法はありますか？
kurashiru
水につけておけば、くっつきにくくなりますが、長時間おき過ぎると柔らかくなってしまうので、できるだけお早めに召し上がってくださいね。
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