簡単!餅もっちホットケーキ レシピ・作り方

「簡単!餅もっちホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵不使用でもお餅を入れるだけでもっちもっちふわっふわっなホットケーキができあがります。お好みではちみつやきな粉をかけても、またチョコレートソースをかけても、甘くておいしい、そしてボリューム満点なホットケーキをぜひ試してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 切り餅は1cm角に切ります。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルに1、牛乳を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、ホイッパーで混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  3. 3. 別のボウルにホットケーキミックス、2、無糖ヨーグルトを入れ、ダマにならないようにしっかりとホイッパーで混ぜ合わせます。
  4. 4. 弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3の半量を入れて焼きます。
  5. 5. 焼き色がついたら裏返し、弱火でじっくりと焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。同様にもう1枚焼きます。
  6. 6. お皿に盛り付け、きな粉、はちみつをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ
4.5

204件のレビュー
たべれぽの写真
うさこ🏐
うさこ🏐
2021.8.16
ホットケーキミックス…300グラム 牛…225ミリリットル ヨーグルト…150グラム 餅2個 でやったら3人分になりました!モチモチいて美味い食べごたえ👍 きな粉&蜂蜜👍👍       
30人のユーザーが参考になった
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m
m
2021.2.11
すごくもちもちでとても美味しかったです。 きな粉とはちみつの相性も抜群でした。難しい手順もなく時間もかからず作れました。機会があればまた作りたいです。
28人のユーザーが参考になった
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キューピーちゃまめ
キューピーちゃまめ
2021.9.28
きな粉がなかったので砂糖とメープルシロップで作りました。 お餅が入っていることでもっちりとしており、甘さも控えめで美味しかったです。 高さがでて、見た目的にもとても素敵なホットケーキでした。 焼く時は弱火だと中まで火が通りずらく、表面の焦げにつながるので、蓋をするのがオススメです。
27人のユーザーが参考になった
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えん
えん
2018.5.17
ヨーグルト無くて卵入れました!もちもちで美味しかったです!
10人のユーザーが参考になった
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インコチャン
インコチャン
2021.4.8
ふわふわもちもちで美味しいです! 右の物は、フライパンにこべりついた物ですが、パリパリで美味しかったです♪
9人のユーザーが参考になった
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2021.7.19
モチモチで美味しいです。ただ餅が延びるぶん中まで火が通っているかの判断が普通のホットケーキより難しいので気持ち小さめに作った方がやりやすいと思います
6人のユーザーが参考になった
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CaCaO♡
CaCaO♡
2021.7.11
・・・・感想・・・・ もっっちもち! 蜂蜜ときな粉がめちゃくちゃあいます!
6人のユーザーが参考になった
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うさこ🏐
うさこ🏐
2021.6.25
上手にできるのかなぁと心配しましたが、上手にできました!美味しかったです😄
5人のユーザーが参考になった
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わさび
わさび
2021.12.12
もちもちしてて美味しいです。きなこも良いですが、ごまの方が個人的には好きかも。
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ちなっぴ
ちなっぴ
加糖ヨーグルトでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
甘めに仕上がりますが、無糖ヨーグルトの代わりに加糖ヨーグルトを使用してもお作りいただけます。お好みにあわせてご選択くださいね。
 ,
切り餅1個って何gくらいですか?
kurashiru
kurashiru
切り餅は1個50g程度のものを使用しております。 お好みの量で調節していただいても大丈夫ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
ポポティトゥ
ポポティトゥ
はちみつは無くても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつはお好みでかけていただかなくても大丈夫です。代わりにメープルシロップやジャムを使用していただいてもとても美味しいですよ。ぜひお好みのスタイルでお召し上がりくださいね。

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