ふわふわ たまごかけごはん レシピ・作り方

「ふわふわ たまごかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわたまごかけごはんはいかがでしょうか。シンプルなたまごかけごはんの卵白をメレンゲにしてふわふわ食感のたまごかけごはんに仕上げました。お好みで刻みのりや、小ねぎを散らしてもおいしいですよ。ぜひ沢山アレンジしてみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 卵は卵黄と卵白にわけて割り入れます。
  2. 2. ボウルに1の卵白、塩を入れてハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
  3. 3. 器にごはんをよそいのりを散らし2をのせます。
  4. 4. 中央に1の卵黄をのせて、薄口しょうゆをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆ加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.4

5件のレビュー
たべれぽの写真
rena
rena
2020.5.2
ゲップが止まらなくて気持ち悪くなりました‪( •̥ ˍ •̥ )‬ 美味しくなかったです( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )
5人のユーザーが参考になった
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料理初心者🔰
料理初心者🔰
2019.11.28
泡立て器で作りました😄 ふんわりとした食感でとても美味しかったです(*´∀`)♪ また作ります😆
1人のユーザーが参考になった
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ポッ!
ポッ!
2023.6.17
作るの楽しいです! 塩感覚で入れたらちょっと入れすぎました!しょっぱい!笑
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お嫁さんになりたい!
お嫁さんになりたい!
2019.12.3
ちょっと難しかったけど、色よくおいしそうにたまごをかけれました! いろいろやってたらたまごが割れてしまいましたが、芸術的な料理になったと思います! どうぞ、みなさんも作ってみてください!!(///ω///)♪

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