ティラミス風味のかき氷 レシピ・作り方

「ティラミス風味のかき氷」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティラミス風のかき氷の作り方です。コーヒーを氷にしてふわふわのかき氷にしマスカルポーネチーズを使ったクリームをかけました。ほろ苦い氷にマスカルポーネチーズクリームがとてもよく合いティラミスのような味わいをお楽しみいただけますよ。ぜひお試しください。

調理時間:490分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. ボウルにお湯、コーヒーを入れよく混ぜ合わせます。コーヒーが溶けたら粗熱を取り製氷皿に入れ固まるまで冷凍庫で一晩ほどおきます。
  2. 2. ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ泡立て器で6分立てにします。
  3. 3. マスカルポーネチーズを加えよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 1をかき氷器で削り器に入れ3をかけてココアパウダーをふりかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

インスタントコーヒーの量はお好みで調整してください。苦めがお好みの場合はインスタントコーヒーを多めに入れてお作りください。

たべれぽ

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よくある質問

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