タルギケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. いちごはヘタを切り落としておきます。
2. 1. いちごは4mm幅の輪切りにします。45枚を取り分け、残りを挟む用に分けます。
3. 2. ボウルに生クリーム、砂糖を入れハンドミキサーで8分立てにします。トッピング用に20g程分けます。
4. 3. サンドイッチ用食パンの3枚の片面に2を1/8量ずつ塗り、1の挟む用のいちごを1/3量ずつのせて重ね、残りのサンドイッチ用食パンを上にのせます。
5. 4. 側面、上面に残りの2を塗り、残りの1を9枚ずつはります。
6. 5. 2のトッピング用のクリームを中央にのせます。
7. 6. トッピング用のいちご、チャービルをのせ、器にのせて完成です。