簡単で美味しい!海鮮キムチの卵焼き レシピ・作り方
「簡単で美味しい!海鮮キムチの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
家にありがちな食材を使って簡単な卵焼きを作ってみました。シーフードミックスからでる海鮮の出汁とキムチとの組み合わせが相性抜群です!普通のフライパンで作るのが難しい方は、卵焼き用フライパンを使って作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 卵 2個
- (A)キムチ 150g
- (A)シーフードミックス 150g
- (B)だしの素 小さじ1
- (B)塩こしょう 適量
- (B)ミックスチーズ 50g
- サラダ油 大さじ1
- 大葉 適量
手順
- 1. ボールに卵と具材の(A)を入れます。
- 2. 味付けに(B)とミックスチーズ20gを加え、均等に混ぜ合わせます。
- 3. サラダ油を熱したフライパンに2を流し入れ中火で焼きます。
- 4. ひっくり返して裏面も1~2分焼きます。
- 5. 残りのミックスチーズ30gを上にかけ、溶けて来たら完成です。仕上げに大葉と挟んでお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
・シーフードミックスを入れる時は必ず解凍してから調理してください。 ・キムチは事前に細かくきっておいてから卵に入れると焼き上がりに切りやすくなります。 ・卵を裏返す時はフライ返しやお皿などを使ってください。
たべれぽ
4.0
4.0
みちゃんこ
2021.7.13
見た感じで家族には敬遠されました。味は良かったと思いますが…シーフードミックスとキムチと玉子は斬新すぎたようです…
3人のユーザーが参考になった
ココ
2019.12.13
これは味付け要らないですね。キムチとチーズでもう充分です。簡単で美味しい。
2人のユーザーが参考になった
SHIROKO
2022.8.6
ほぼ半量でチーズは溶けるスライス多めで自分用に。裏返すのを失敗して見た目あれですが😅味は思った以上に美味しかった❗
おかずというよりおつまみ的な感じで、小腹が空いた時にまた作ります❗
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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