ぽんぽん簡単可愛いステンシルクッキー レシピ・作り方
「ぽんぽん簡単可愛いステンシルクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものクッキーにお好みの模様をポンポンステンシルを行って少し可愛いクッキーに仕上げてみました。 シートを切ってあげれば、お子様でも、型抜きをしてポンポンできますので、一緒に楽しくクッキー作りができますよ。シートをお好みの模様に切って可愛いクッキーに仕上げてくださいね。
材料(26枚分)
手順
- 準備 バターは室温に戻しておきます。
- 1 ボウルに無塩バターを入れホイッパーでクリーム状に練ってから、粉糖を加えよくすり混ぜます。
- 2 卵黄を加え混ぜ合わせます。
- 3 薄力粉、アーモンドプードルを振るい入れ、さっくりと混ぜ合わせ、ひとまとめにしラップに包み冷蔵庫で30分寝かせます。
- 4 クッキングシートに線を描き、ストライプ模様になる様に切り抜きます。
- 5 お茶パックを2重にし、ココアパウダー、抹茶パウダーをそれぞれ入れます。
- 6 台に打ち粉をしたら3を置き麺棒で厚さ3mmに伸ばし、お好みの型で抜きます。
- 7 6に4で作ったシートを乗せ、5をポンポンと生地につけます。
- 8 クッキングシートを乗せた天板に乗せ、170℃に予熱したオーブンで15分~20分、きつね色にこんがり焼き色がついたら焼き、粗熱を取って出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 お茶パックの代わりに、清潔なさらしやガーゼでも代用していただけます。
たべれぽ
たまこ
2020.12.24
こちらのレシピと、Yuimaruさんレシピを参考にアイシング用のクッキー作りました。覚書…バター110g、粉糖35g、全卵は白身部分を取って37gに調整。アーモンドプードル30g、薄力粉200g。バニラオイル。150度20分。また作ります。
9人のユーザーが参考になった
かおちゃんりおちゃんマミ〜
2020.2.19
詰め込み過ぎて、くっついてしまいました(涙)しかしながら、お味はgood!
5人のユーザーが参考になった
Vivian💄
2020.5.11
子供と一緒に作りました
3人のユーザーが参考になった
ユーザーce035c
2024.6.9
生地が纏まりにくく、型抜きに少し苦労しました。
ココアパウダーは焼いた後も手につくので、ラッピングには不向きだと思います。
食感サクサクで美味しかったです。
甘さが良かったです。
お茶パックとクッキングシートで模様を描くのは子供にも出来ました。
2人のユーザーが参考になった
ちか
2018.4.16
簡単でした!
しましま以外でも、作ってみました‼
始めてにしては可愛く出来たかな?
ありがとうございます。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか?
焼く前の生地の状態で保存できますか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
質問
靴下犬
アーモンドプードルは入れなくても大丈夫でしょうか?
kurashiru
アーモンドプードルを入れることで、風味と食感がよくなりますが、入れなくてもお作りいただけますよ。その場合は、薄力粉で代用してくださいね。おいしく作れますように。
なぼーん
粉はふるいでかけても良いですか?
kurashiru
振るいかけただけですとしっかりと模様が生地になじみませんので、レシピ通りに作ることをおすすめいたします。いろいろなかわいいデザインをしてお楽しみくださいね。
ももんが
粉糖の代わりにさとうきび砂糖でも、大丈夫でしょうか?
kurashiru
粉糖の代わりにグラニュー糖や上白糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してもお作りいただけます。粉糖を使用することでサクサクとした食感になるだけでなく、焼き上がりの表面がなめらかになるため、ステンシルがきれいに仕上がります。機会がございましたらレシピ通りにお試しくださいね。
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