焼きたらこスパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 大葉は千切りにします。
3. 2. 弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、たらこを入れて表面に焼き色がつくまで2分程焼きます。料理酒を回し入れ、蓋をして、火が通るまでさらに2分程焼き、火から下ろします。
4. 3. お湯を沸かした鍋に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
5. 4. 温かいうちにボウルに入れ、有塩バター、(A)を加えて有塩バターが溶け、全体になじむまで和えます。
6. 5. お皿に盛り付け、2をのせ、1、のりを散らして完成です。