レンジで簡単なめらかカフェラテプリン　レシピ・作り方

Name: レンジで簡単 なめらかカフェラテプリン
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 卵 1個; 牛乳 100ml; 生クリーム 20ml; 砂糖 大さじ2; コーヒー 大さじ1/2; 生クリーム 50ml; 砂糖 小さじ1/2; 氷水 適量

「レンジで簡単なめらかカフェラテプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

70 分

費用目安

200 円

4.48

(15)

カフェラテプリンのご紹介です。材料を混ぜ合わせて、電子レンジにかけ、冷蔵庫で冷やすだけの簡単プリンです。少し濃いめのコーヒープリンには、やわらかくホイップしたクリームがよく合いますよ。簡単に作れてとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2個分(容量150mlのココット)）

プリン液
卵 (Mサイズ) 1個
牛乳 100ml
生クリーム 20ml
砂糖大さじ2
コーヒー (インスタント) 大さじ1/2
トッピング
生クリーム 50ml
砂糖小さじ1/2
氷水適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 ボウルに卵を割り入れ、砂糖、コーヒーを加えて混ぜ合わせます。牛乳、生クリームを加えて混ぜ合わせ、裏ごしします。
2 耐熱容器に流し入れ、表面の一部がポコッとなるまでラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱します。一度取り出して、ラップをかけずに200Wの電子レンジで2分加熱します。
3 粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で1時間冷やします。
4 トッピングを作ります。氷水を当てたボウルに生クリーム、砂糖を入れて、泡立て器で7分立てにします。
5 3にスプーンで4をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。加熱時間が足りない時は10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。インスタントコーヒーは、水や牛乳で溶けるタイプのものを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48

15人の平均満足度

まっちゃぱん

2021.6.3

3.7

砂糖控えめのアイスコーヒー20ml、砂糖大さじ1、牛乳100mlで作りました。加熱しても緩そうだったので固まっているか不安でしたが、固まっていました！甘さ控えめで、コーヒーの味も薄めな印象でした。でもおいしかったです🙂今度作る機会があったら分量通りやってみようと思います。

4人のユーザーが参考になった

あさお

2020.2.19

4.7

生クリームが余っていたので、牛乳をすべて生クリームに置き換えて作りました✨家族に大好評でした♪

2人のユーザーが参考になった

ももか

2020.1.5

家のレンジに丁度いい温度が無く、なんとなくで温めて作りました。そのためか、なめらかには作れなかったのですが、カフェラテ味のおいしいプリンが出来ました。ホイップクリームとの相性も良かったです！

2人のユーザーが参考になった

こっちゃん★

2022.1.22

3.4

コーヒー味のブニョブニョ卵焼きの完成でーす！って感じです（笑）

1人のユーザーが参考になった

misaki

2020.5.1

見た目は悪いですが、なめらかでおいしかったです！ちょうどいいワット数がなく、 500を1分、150を4分やりました。

1人のユーザーが参考になった

泉

2025.5.6

4.2

甜菜糖(控えめに)使用、トッピングクリーム無し、うらごし不要。コーヒー粉はごく少量の熱湯か牛乳で溶いてから入れる。と言う感じで概ねレシピ通り３回作って思ったのは、面倒がってひとつの器でドンと作ろうとするとどうしても中心部分が固まらないな、と。全て固まるまでチンするとボコボコになる。２個に分ける事も、滑らかに仕上げるために必要なんだな、と感じた。(まぁでもこれはターンテーブル式レンジの事情かもしれない…？) 後、余熱で固まる部分も有るので、ユルユルでも(しゃぶしゃぶでない限りは)大丈夫そうかな、と。ボコボコにスが入ると不出来な卵焼きモドキで美味しくないが、滑らかに固められるととても美味しいです。