たっぷりねぎとお揚げの和風オイルパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 青ねぎは根元を切り落としておきます。 油揚げは油抜きしておきます。
2. 1. 青ねぎは小口切りにします。
3. 2. 油揚げは細切りにします。
4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りゆで、湯切りします。
5. 4. フライパンにごま油を熱し、1とすりおろしニンニクを入れ、中火で炒めます。
6. 5. 香りが立ってきたら、2と塩昆布を入れ中火で炒めます。
7. 6. 油揚げにこんがりと焼き色がついてきたら、3を入れ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付けて完成です。