米粉でもちもち バナナクレープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 バナナの皮を剥いておきます。
2. 1 ボウルに卵を溶き、砂糖、米粉、牛乳、溶かしバターを順に入れ、よく混ぜ合わせます。20分程冷蔵庫で寝かせます。
3. 2 バナナを1cm幅に斜め切りにし、レモン汁を振りかけます。
4. 3 フライパンを強火に熱し、キッチンペーパーでサラダ油を塗るようになじませます。1の1/4量をすくい入れ、すばやく薄くのばし、両面焼き色がつくまで焼きます。
5. 4 お皿に3を広げ、2とホイップクリームを包み込み、チョコレートソースを飾りつけて完成です。