米粉でもちもち バナナクレープ　レシピ・作り方

「米粉でもちもち バナナクレープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

米粉でもちもちの生地が味わえる、お米クレープのご紹介です。 一口食べれば、いつもとは違った風味が口の中に広がります。 今回はバナナをメインにトッピングしましたが、イチゴやブルーベリー、あんこ等、お好きな具材を入れてぜひ試してみてくださいね。

調理時間：35分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. バナナの皮を剥いておきます。
  2. 1. ボウルに卵を溶き、砂糖、米粉、牛乳、溶かしバターを順に入れ、よく混ぜ合わせます。20分程冷蔵庫で寝かせます。
  3. 2. バナナを1cm幅に斜め切りにし、レモン汁を振りかけます。
  4. 3. フライパンを強火に熱し、キッチンペーパーでサラダ油を塗るようになじませます。1の1/4量をすくい入れ、すばやく薄くのばし、両面焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4. お皿に3を広げ、2とホイップクリームを包み込み、チョコレートソースを飾りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

生地を焼く際は、フライパンをよく熱し、油をなじませてから焼いてください。 トッピングの量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

44件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー621457
ユーザー621457
2022.7.5
卵、乳製品アレルギーの方必須 卵なしでも何とか作れました！ 牛乳は豆乳 バターはオリーブオイル クリームはクラシルに載ってた卵無し(もちろん乳製品も無し)のケーキに使うクリームを使用しました！ 私はバナナではなく、ふつーのフルーツを入れました！ 結構美味しかったです！このレシピで載せてくれると作りやすいと思います!!ぜひアレルギー持ちの方はこのレシピで作ってみて下さい( *´꒳`*)
11人のユーザーが参考になった
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爛丸
爛丸
2021.11.20
溶かしバター入れ忘れ、冷蔵庫で寝かしませんでしたが、おいしかったです♪︎
7人のユーザーが参考になった
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覚醒tnp
覚醒tnp
2021.7.2
豆乳で作りました！味的にレモン汁なしで作ればよかったかな～と思いました。生地はモッチリで美味しかったのでリピ決定です！
5人のユーザーが参考になった
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yokotomo
yokotomo
2020.2.26
豆乳ホイップクリームを乗せて巻かないクレープにしました♪
2人のユーザーが参考になった
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ハピneko
ハピneko
2022.4.28
米粉クレープははじめてでした、牛乳は豆乳に変えて。生地がもちもちしていて美味しかった♪
1人のユーザーが参考になった
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ななみ
ななみ
2020.7.25
簡単もちもちで美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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A
A
2017.9.2
すごく、簡単でしたー！ 売っているクレープよりすっごいもちもちで、美味しかったです！また、作りたいと思います！
1人のユーザーが参考になった
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Mi Trang
Mi Trang
2024.3.10
ハム、チーズ、トマトソースなどしても美味しかった。皮がもちもち
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acomama
acomama
2023.8.15
豆乳でつくりました♡♡ 生地はもちもちでおやつで作りましたが 腹持ちよすぎてご飯のかわりになりますね🎶チョコソースもカカオパウダーと豆乳でヘルシーに仕上げてみました✨ とってもおいしかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

A
A
レモン汁は、無くても作れますか？
kurashiru
kurashiru
バナナにレモン汁をかけることで変色しにくくすることが出来ますが、すぐにお召し上がりになる場合はレモン汁はかけなくてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
A
A
米粉の代わりになるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
米粉の代わりに薄力粉でもお作りできますよ。 ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
ヨーグリーナ✨
ヨーグリーナ✨
米粉がないのですが何でやればよいでしょうか
kurashiru
kurashiru
米粉が無い場合は、薄力粉や強力粉でお作りができますが、試作をしていないため正確な分量はお伝えできかねます。 様子を見ながら水分量を調節して作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

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